酚（学生版）-2024年高中化学讲义（选择性必修三）.pdfVIP

第13课酚

i.认识酚的组成和结构特点；

2.掌握苯酚的性质：

3.r解酚在生产、生活中的重要应用。

知识梳理

、苯酚的组成、结构与物理性质

1、酚的概念：羟基与苯环碳原子而形成的化合物叫做酚，如：(苯酚[邻甲基苯酚)

°H、(蔡酚)5^,官能团为

【名师拓展】歇后语:苯环上挂羟基装“醇”。

2、米酚的分子组成和结构

分子式俗称结构式结构简式球棍模型空间充填模型官能团

3、物理性质

(1)颜色状态：纯净的苯酚是—色晶体，有气味，熔点43℃,苯酚晶体会因为而略显红色。

⑵溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度较小(S=9.3g),会与水形成浊液(乳浊液——苯酚与水形成的浊液静

置后会分层，上层是,下层是);当温度高于时，米酚能与水以任意比

例互溶。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂。

【实验34P64]

苯酚的溶解度与温度的关系

加热，冷却后，

变澄清又变浑浊较多的苯酚溶于水形成液，加热至

少量苯酚,

65C以上时变,再冷却又变.

加水浑浊

(3)毒性：苯酚毒，其浓溶液对皮肤有强的腐蚀性，如果不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用洗涤，再

用—冲洗。

【名师拓展】苯酚虽然有毒，但苯酚的稀溶液却可以作剂。

⑷苯酚的分离：苯酚的浑浊液静置后会分层，但下层不是苯酚的固体沉淀，而是苯酚的液体，因

此要将析出的苯酚分离，不是法，而是的方法。

(5)苯酚易被空气中的氧化，应________保存。

二、苯酚的化学性质

1、酸性性,俗称酸，但酸性很弱，比碳酸的酸，使石蕊试液变红。

(1)向盛有0.3g苯酚晶体的试管中加入2mL蒸储水，振荡试管

实验过程(2)向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管

(3)再向试管中加入稀盐酸或者通入二氧化碳

1

，!5%NaOH!

/蒸慵水卜溶液卜苗r*C02

心

实验步骤j体1

a)②③④

实验现象试管①中：得到—液体试管②中：液体变_试管③④中：液体变—

室温下，苯酚在水中溶解苯酚