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植物蛋白与健康的关联研究;植物蛋白与健康的关联研究;植物蛋白与健康的关联研究;现状分析:植物蛋白的全球消费热潮与底层驱动;现状分析:植物蛋白的全球消费热潮与底层驱动;现状分析:植物蛋白的全球消费热潮与底层驱动;问题识别:植物蛋白应用中的三大认知与实践误区;问题识别:植物蛋白应用中的三大认知与实践误区;生物利用率的天然短板:必需氨基酸的“木桶效应”;;;科学评估:植物蛋白对健康的多维影响机制;科学评估:植物蛋白对健康的多维影响机制;慢性病预防:植物蛋白的“保护因子”角色;代谢调节:植物蛋白对血糖、体重的双向调控;;方案制定:基于需求分层的植物蛋白应用策略;;;进阶层:加工产品的选择与自制指南;;
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