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2025年食用菌干项目可行性研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u19175摘要 3
3097一、食用菌干制品产业底层运行机制与价值生成逻辑 5
289501.1从鲜品到干品的价值跃迁路径与损耗控制机制 5
162731.2干制环节对营养成分、风味物质及功能性成分的重构效应 7
13877二、全球主要产区干制工艺与标准体系横向解构 10
237402.1东亚传统日晒与欧美热风干燥技术路线效能对比 10
306572.2欧盟、美国、中国在重金属残留与微生物限量标准上的制度分野 12
12570三、政策驱动下的产业准入门槛与合规性演
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