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校园周边食品安全问题调查与食品安全教育效果评估体系研究论文

摘要：本文以校园周边食品安全问题为研究对象，通过对食品安全现状的调查与分析，提出构建食品安全教育效果评估体系的必要性和可行性。文章从实际案例出发，探讨食品安全问题对学生健康的影响，以及食品安全教育在校园中的普及程度，为我国校园食品安全教育提供理论支持和实践指导。

关键词：校园周边食品安全；食品安全教育；评估体系

一、问题的提出

（一）校园周边食品安全问题的严重性

1.食品安全问题的普遍性

在我国，校园周边食品安全问题已成为一个不容忽视的社会问题。由于市场监管不力、商家利益驱动等原因，校园周边的食品安全状况令人担忧。一些不合格的食品、