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第1篇

一、概述

为确保酒店在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对，保障酒店员工、顾客及酒店财产的安全，特制定本应急预案。本预案适用于酒店各类突发事件，包括自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件等。

二、组织机构及职责

1.酒店应急指挥部

（1）总指挥：由酒店总经理担任，负责全面领导和指挥应急工作。

（2）副总指挥：由酒店副总经理担任，协助总指挥工作。

（3）成员：各部门负责人及应急小组组长。

2.应急小组

（1）现场指挥小组：负责现场应急处置工作。

（2）救援保障小组：负责人员疏散、医疗救护、物资保障等工作。

（3）信息报送小组：负责信息收集、汇总、上报等工作。

（4）宣传报道小组：负责对外宣传报道工作。

（5）后勤保障小组：负责应急物资、车辆等后勤保障工作。

三、突发事件分类及应对措施

1.自然灾害

（1）地震

①人员疏散：发现地震迹象后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散至安全地带。

②医疗救护：对受伤人员进行现场救治，及时送往医院。

③设施检查：对酒店设施进行检查，确保安全。

（2）洪水

①人员疏散：发现洪水迹象后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散至安全地带。

②物资转移：将贵重物品、重要文件等转移到安全地带。

③设施检查：对酒店设施进行检查，确保安全。

2.事故灾难

（1）火灾

①人员疏散：发现火灾迹象后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散至安全地带。

②灭火救援：使用灭火器、消防栓等设备进行灭火。

③设施检查：对酒店设施进行检查，确保安全。

（2）电梯事故

①人员疏散：发现电梯事故后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散。

②救援：使用专业设备进行救援。

③设施检查：对电梯进行检查，确保安全。

3.公共卫生事件

（1）传染病疫情

①人员隔离：发现传染病疫情后，立即启动应急预案，对疑似病例进行隔离。

②医疗救治：对确诊病例进行救治。

③卫生消毒：对酒店公共区域进行消毒。

（2）食物中毒

①人员救治：对食物中毒患者进行救治。

②源头调查：调查食物中毒原因。

③卫生整治：对酒店厨房、餐厅等进行卫生整治。

4.社会安全事件

（1）恐怖袭击

①人员疏散：发现恐怖袭击迹象后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散。

②应急处置：使用防暴器材进行应急处置。

③信息报送：及时向上级部门报告情况。

（2）暴力事件

①人员疏散：发现暴力事件后，立即启动应急预案，组织员工和顾客有序疏散。

②应急处置：使用防暴器材进行应急处置。

③信息报送：及时向上级部门报告情况。

四、应急响应程序

1.紧急启动

（1）发现突发事件后，立即向应急指挥部报告。

（2）应急指挥部启动应急预案，成立现场指挥小组、救援保障小组、信息报送小组、宣传报道小组、后勤保障小组。

2.现场处置

（1）现场指挥小组负责现场应急处置工作。

（2）救援保障小组负责人员疏散、医疗救护、物资保障等工作。

3.信息报送

（1）信息报送小组负责信息收集、汇总、上报等工作。

（2）及时向上级部门报告情况。

4.后续处置

（1）对突发事件进行总结，查找原因，提出改进措施。

（2）对受灾人员进行安抚和慰问。

（3）恢复正常运营。

五、应急保障措施

1.人员保障

（1）定期组织应急演练，提高员工应急能力。

（2）对员工进行应急培训，确保应急工作顺利进行。

2.物资保障

（1）储备必要的应急物资，如食品、药品、医疗器械等。

（2）确保应急物资的供应和调度。

3.车辆保障

（1）储备应急车辆，确保应急运输需求。

（2）对应急车辆进行定期检查和维护。

4.通讯保障

（1）确保应急通讯设备完好，保证信息畅通。

（2）定期对通讯设备进行检查和维护。

六、附则

1.本预案由酒店应急指挥部负责解释。

2.本预案自发布之日起实施。

3.本预案如有未尽事宜，由酒店应急指挥部负责修订。

4.各部门应认真贯彻落实本预案，确保酒店应急工作顺利开展。

七、应急预案演练

1.演练目的

（1）检验应急预案的可行性和有效性。

（2）提高员工应急意识和应急处置能力。

（3）加强各部门之间的协作与配合。

2.演练内容

（1）自然灾害：地震、洪水等。

（2）事故灾难：火灾、电梯事故等。

（3）公共卫生事件：传染病疫情、食物中毒等。

（4）社会安全事件：恐怖袭击、暴力事件等。

3.演练组织

（1）成立演练领导小组，负责演练的组织和实施。

（2）制定演练方案，明确演练目的、内容、时间、地点等。

（3）通知各部门参与演练。

4.演练实施

（1）按照演练方案进行演练。

（2）对演练过程进行记录和评估。

（3）对演练中发现的问题进行总结和改进。

5.演练总结

（1）对演练情况进行总结，提出改进措施。

（2）将演练总结报告报送酒店应急指挥部。

八、应急预案修订