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饮品燕麦奶绿标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:燕麦奶绿
产品简介:这款饮品以清爽的绿茶为基底,融合醇香的燕麦奶,入口先有绿茶的鲜爽回甘,后有燕麦奶的绵密醇厚,无乳糖负担且口感顺滑;灵感源自对植物奶饮品的创新,适配家庭餐厅四季供应场景,尤其适合乳糖不耐受、追求健康饮食的人群。
2.配方与原料清单
绿茶茶叶(优选龙井或碧螺春):4克
纯净水(冲泡绿茶用):180毫升
原味燕麦奶(冷藏保存,无添加糖款):200毫升
白砂糖(调节甜度,可选):8克(或蜂蜜10毫升)
燕麦片(即食型,增加口感层次,可选):10克
冰块(夏季冰饮用,可选):130克
薄荷叶(装饰
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