2025年标准化鸡场建设.pdfVIP

君子忧道不忧贫。——孔丘

标准化鸡场建设

肉鸡场设计

鸡场场址选定之后，接着就要根据地形、地势和当地主风向等，计划和安

排鸡场内不同建筑功能区、道路、排水、绿化等地段的位置；然后根据鸡场分

区方案和工艺设计对各种建筑物的要求，合理安排每幢建筑物和每种设施的位

置和朝向。

1.肉鸡场的分区与布局

鸡场主要分场前区、生产区及隔离区等。场地规划时，主要考虑人、畜卫

生防疫和工作方便，根据场地地势和当地全年主风向，顺序安排以上各区。

对肉鸡场进行总平面布置时，主要考虑卫生防疫和工艺流程两大因素。场

前区中的职工生活区应设在全场的上风向和地势较高地段，依次为生产技术管

理区。生产区设在这些区的下风和较低处，但应高于隔离区，并在其上风向。

（1）场前区包括行政和技术办公室、饲料加工及料库、车库、杂品库、

更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等，是担负鸡场经营管理

和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两

侧设门卫和消毒更衣室。

鸡场的供销运输与外界联系频繁，容易传播疾病，故场外运输应严格与场

内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库也应设在场

前区。

场前区、生产区应加以隔离。外来人员最好限于在此区活动，不得随意进入生

产区。

（2）生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。因此其规划、布局应给予全

面、细致的研究。

综合性肉鸡场最好将各种年龄或各种用途的鸡各自设立分场，分场之间留

有一定的防疫距离，还可用树林形成隔离带，各个分场实行全进全出制。专业

性肉鸡场的鸡群单一，鸡舍功能只有一种，管理比较简单、技术要求比较一致

、生产过程也易于实现机械化。

为保证防疫安全，鸡舍的布局应根据主风方向与地势，按下列顺序设置：

孵化室、幼雏舍、后备鸡舍、商品肉鸡舍。也即孵化室在上风向，商品肉鸡舍

在下风向。

孵化室与场外联系较多，宜建在靠近场前区的人口处，大型鸡场可单设孵

化场，设在整个养鸡场专用道路的人口处，小型鸡场也应在孵化室周围设围墙

或隔离绿化带。

种鸡群和商品鸡群应分区饲养，种鸡区应放在防疫上的最优位置。

各小区内的饲养管理人员、运输车辆、设备和使用工具要严格控制，防止

互串。各小区间既要求联系方便，又要求有防疫隔离。

（3）隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便

污水处理及贮存设施等，是肉鸡场病鸡、粪便等污物集中之处，是卫生防疫和

环境保护工作的重点，该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区

的卫生间距不小于50米。

贮粪场的设置既应考虑鸡粪便于由鸡舍运出，又便于运到田间施用。

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

病鸡隔离舍应尽可能与外界隔绝，且其四周应有天然的或人工的隔离屏障

，设单独的通路与出人口。病鸡隔离舍及处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，

应距鸡舍300～500米，且后者的隔离更应严密。

（4）肉鸡场的道路生产区的道路应净道和污道分开，以利卫生防疫。净

道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场

外的道路不能与生产区的道路直接相通。场前区与隔离区应分别设与场外相通

的道路。

场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混