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超市安全生产培训课件

第一章安全生产的重要性与法律法规概述

安全生产为何如此重要?保障员工生命安全预防各类事故伤害，确保每位员工平安回家，是企业最基本的责任和使命。维护超市正常运营避免因安全事故造成的经济损失、声誉损害和运营中断,确保企业持续健康发展。履行企业社会责任遵守国家法律法规，承担企业社会责任，树立负责任的企业形象。

关键法律法规介绍1《安全生产法》2002年施行，是我国安全生产的基本法，明确了生产经营单位的安全生产主体责任，规定了从业人员的权利和义务。2《劳动法》保障劳动者在劳动过程中的安全与健康，规定用人单位必须为劳动者提供符合国家标准的劳动安全卫生条件。3《消防法》规范消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保护人身、财产安全，维护公共安全。4《职业病防治法》

安全生产责任体系12341企业主体责任2管理层安全职责3部门负责人职责4员工安全义务责任落实要点安全生产责任制是企业安全管理的核心制度。企业必须建立健全安全生产责任制，明确各级各岗位的安全职责。企业法定代表人是安全生产第一责任人各级管理人员对分管范围内的安全工作负责员工对本岗位的安全负直接责任建立奖惩机制,确保责任落实到位案例：某超市建立三级安全责任体系后，事故发生率下降80%，员工安全意识显著提升。

安全无小事防患于未然

第二章超市安全风险识别与隐患排查

超市常见安全风险类型火灾风险电器设备短路、线路老化、易燃物品堆放不当、消防设施维护不到位等因素都可能引发火灾，造成严重的人员伤亡和财产损失。机械风险货架倒塌、搬运设备操作不当、叉车碰撞、升降设备故障等机械性伤害，是超市安全事故的高发类型。环境风险地面湿滑导致滑倒、照明不足造成磕碰、通道堵塞影响疏散、温湿度控制不当等环境因素威胁员工安全。人为风险

隐患排查的重点区域电气设备及线路检查电线是否老化、破损，插座是否过载，配电箱是否规范，接地保护是否完好。重点关注冷柜、收银机等大功率设备。消防设施完好性确认灭火器压力正常、放置位置合理，消防栓水压充足，疏散指示标志清晰，应急照明功能正常，消防通道畅通无阻。货架稳固性及摆放检查货架是否稳固、有无变形，商品摆放是否符合重不压轻、大不压小原则，货架间距是否合理，高层货架是否采取防坠措施。员工操作行为规范观察员工是否按规定佩戴防护用品，操作是否符合安全规程，是否存在违章行为，安全意识是否到位。

隐患排查流程与方法定期检查日常巡检、周检查、月度检查相结合使用工具隐患排查表、安全巡检记录表及时整改发现问题立即整改，不能立即整改的制定方案跟踪落实验证整改效果，确保隐患彻底消除典型案例警示某超市因长期忽视货架稳固性检查，导致一组高货架在营业高峰期突然倒塌，造成3名顾客受伤，直接经济损失超过50万元，并面临监管部门的严厉处罚。事故调查发现，该货架底部螺栓早已松动，但多次检查都未被发现。这个惨痛教训告诉我们：隐患排查必须细致、认真，不能走过场、流于形式。

隐患排查安全第一步隐患就是事故，排查就是预防。让隐患排查成为每个人的自觉行动，让安全检查成为日常工作的重要组成部分。

第三章安全操作规程与员工行为规范规范的操作行为是预防事故的关键。本章将详细介绍员工在日常工作中必须遵守的安全操作规程，帮助大家养成良好的安全习惯，从源头上杜绝违章作业。

员工安全操作基本要求严格遵守操作规程每个岗位都有特定的安全操作规程，必须严格执行，不得擅自改变操作流程或简化操作步骤。上岗前认真学习本岗位安全操作规程操作中严格按照规程要求执行不熟悉的操作禁止盲目尝试正确使用防护用品根据岗位要求正确佩戴和使用个人防护用品，如防滑鞋、手套、护腰等，确保防护用品完好有效。搬运岗位必须穿防滑鞋、戴手套生鲜加工必须穿防水围裙、戴口罩清洁作业必须穿防滑鞋、戴手套禁止违章作业不违章作业、不擅自拆改设备、不冒险蛮干，遇到不安全情况及时停止作业并报告。发现设备异常立即停用并报告禁止带病设备凑合使用积极配合安全检查和管理

货物搬运与堆放安全搬运作业要点01评估重量搬运前先评估物品重量，超过个人承受能力的必须使用搬运工具或多人协作。02正确姿势弯腿不弯腰，保持腰背挺直，用腿部力量发力，避免腰部扭伤。03使用工具善用手推车、托盘车等搬运工具，减轻劳动强度，提高搬运效率。04稳固堆放遵循重不压轻、大不压小原则，堆放高度不超过安全限制，确保稳固。真实案例：某员工搬运20公斤重物时未使用正确姿势，导致腰椎间盘突出，休养三个月才康复。规范操作，保护自己。

电气安全注意事项1禁止私拉乱接严禁私自拉接电线、增加用电设备，所有用电需求必须向管理部门申请，由专业电工进行规范操作。私拉乱接是引发电气火灾的主要原因之一。2定期检查设备定期检查电器设备和线路，发现老化、破损、异味、异响等异常情况立即报告。不使用破损的插座、插头和电线。注意观察电器设备运行状态。