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2025年餐厅油烟管道清洗合同协议

甲方（委托方）：

名称：________________________

地址：________________________

法定代表人/负责人：___________

联系人：_____________________

联系电话：___________________

统一社会信用代码/身份证号：_________________

乙方（服务方）：

名称：________________________

地址：________________________

法定代表人/负责人：___________

联系人：_____________________

联系电话：___________________

统一社会信用代码/营业执照号：_________________

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方委托乙方进行油烟管道清洗事宜，经友好协商，达成如下协议：

第一条清洗标的物与范围

1.1甲方委托乙方对位于__________（详细地址）的__________（餐厅名称）厨房的油烟管道系统进行清洗。

1.2清洗范围包括但不限于该餐厅厨房内的主油烟管道、支油烟管道、排烟罩、油烟机（设备本体）、过滤网等附属设施。具体清洗部位以双方现场确认的为准。

1.3清洗内容为对上述范围内的油烟管道内部进行彻底清洗，清除油污积垢，确保管道畅通，清洗后的管道内壁应达到基本无油垢积滞的标准，符合国家及地方关于油烟管道清洁度与油烟排放的相关规定。

第二条清洗标准与要求

2.1乙方所进行的清洗作业必须严格遵守国家及地方颁布的关于餐饮业油烟排放及管道清洁的强制性标准。

2.2清洗后的效果标准：管道内部油污应被基本清除，管道截面保持至少XX%（建议约定一个具体比例，如“80%以上”）的畅通，内壁残留油污厚度不得超过XX毫米（或以目视检查基本干净为准），具体标准可在现场由双方代表共同确认。

2.3乙方承诺在清洗过程中使用的安全清洁剂应符合国家环保及食品安全要求，优先选用环保型或食品级清洁剂，具体品牌及型号应提前告知甲方并征得同意。

第三条服务内容与方式

3.1乙方将采用符合行业标准且对环境友好的清洗方法，主要包括物理方法（如高压水射流冲洗、专业机械刮除、刷洗等）与必要的环保化学清洗剂辅助处理相结合的方式进行。

3.2清洗作业时间：计划于____年____月____日至____年____月____日进行，具体每天作业时间段为上午____:____至下午____:____（或根据实际情况调整，但须尽量安排在餐厅非营业时间进行）。

3.3甲方配合事项：作业前____日内，甲方应停止油烟设备运行，清理作业区域周围易损物品及障碍物，确保通往作业区域的通道畅通无阻，并指派现场联系人__________（姓名及电话）负责沟通与配合。乙方作业前需检查并确保相关电源、水源接口符合安全使用要求。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务：

(1)有权要求乙方按照合同约定的时间、标准和范围完成清洗工作。

(2)有权对乙方清洗作业的过程进行监督，并提出合理化建议。

(3)有权在清洗完成后对清洗效果进行验收。

(4)应在合同约定的时间内向乙方提供准确的油烟管道系统信息（如图纸、走向图等如有）。

(5)应按照约定做好清洗作业前的准备工作，并为乙方提供必要的工作条件。

(6)应指派现场联系人，及时处理清洗过程中出现的问题。

(7)应为乙方作业人员提供必要的进入场所权限，并配合办理相关出入手续（如需）。

4.2乙方的权利与义务：

(1)有权按照合同约定收取清洗服务费用。

(2)必须在约定时间内，使用合法设备和技术，按约定标准完成全部清洗工作。

(3)保证所使用的清洗设备和清洁剂均为合格产品，并符合环保要求。

(4)确保所有操作人员均具备相应的专业技能和资质，并严格遵守安全操作规程，佩戴必要的劳动防护用品。

(5)清洗作业期间，应设置明显的安全警示标识，采取有效措施防止发生意外，确保作业现场及餐厅周边环境安全。

(6)负责清洗作业过程中产生的清洁剂使用费、设备进出场费、操作人员劳务费等所有相关费用。

(7)清洗工作完成后，应负责清理作业现场产生的垃圾，做到工完场清。

(8)应向甲方提供本次清洗服务的完成证明或验收报告。

第五条安全责任与保险

5.1双方确认，在清洗作业过程中可能存在的风险，包括但不限于人员滑倒、碰伤、设备倾倒、火灾、高坠等。

5.2因乙方操作人员违反安全操作规程或疏忽大意造成的人