DB62T-南美白对虾日光温室养殖技术规程编制说明.pdfVIP

南美白对虾日光温室循环水技术规程

编制说明

一、起草背景及必要性

南美白对虾是十足目对虾科对虾属动物，又称白皮虾、

白对虾。作为养殖界高度关注的高产养殖虾种，南美白对虾

具有较高的经济价值和营养价值，由于壳薄体肥，性温、味

甘，深受大众喜欢，成为世界三大主要对虾养殖品种之一。

因受气候和自然条件的限制，南美白对虾传统的池塘养殖在

西北地区规模小，养殖周期长，养殖产量偏低，经济效益相

对较差，影响西北地区南美白对虾的养殖业的发展壮大。南

美白对虾日光温室循环水养殖是将陆基工厂化循环水养殖

同日光温室保温技术相结合，不仅实现了水体的循环利用，

提高了养虾的单茬产量和生产效率，而且突破了当地气温的

限制，实现了全年生产南美白对虾的养殖，使每年的生产茬

数由1茬提升到3茬，可以说极大的提升了生产效率和产量，

尤其适合西北寒旱地区，为产业的发展模式开辟了新路径。

目前我省虽然已经形成盐碱地养殖南美白对虾的养殖技术

标准，但日光温室循环水养殖南美白对虾的技术标准尚处于

空白，根据国家政策和产业发展的需求，完全有必要制定南

美白对虾日光温室循环水养殖的技术标准，来南美白对虾设

施养殖业的发展壮大。

二、起草过程

2017年兰州市在榆中黄河人养殖科技有限公司开展了

南美白对虾池塘养殖，经过几年的探索行了成熟的池塘养殖

技术，养殖面积6亩，产量为4200斤，亩均产量700斤，

但是池塘养殖周期长，受天气等因素影响，存在生产具有不

稳定性和养殖风险高的困难和问题。

2018年开始，兰州市榆中县、皋兰县、永登县、白银市

景泰县、张掖市临泽县、陇南市武都区、两当县先后开展南

美白对虾日光温室中的淡化标粗、成虾养殖，养殖技术日趋

成熟，并且能为本地区提供鲜活的对虾。

2022-2023年在养殖企业自身的积极探索和渔业技术机

构科研项目的重点攻关下，探索出适宜于西北地区南美白对

虾日光温室水质条件、虾苗来源、淡化标粗、养殖管理、疾

病防控、捕捞收获，并制定技术规程，南美白对虾养殖技术

完全成熟，2023年《南美白对虾温室节能节水高效循环水养

殖试验示范》农业科技项目的试验结果表明，一年可以生产

4茬以上，年均亩产量7200斤以上。该养殖项目受到2022

年成品油价格调整对渔业补助资金。

2017年-2023年，通过连续多年的探索实践，创新集成

出南美白对虾虾苗淡化标粗、日光温室保温、微生物的净化、

水温的加热、高效增氧、集中分离等技术要点，整套技术得

到了生产实践的检验，为南美白对虾养殖提供了新的模式，

将会为我省渔业发展做出新的贡献。根据南美白对虾日光温

室循环水养殖实践经验通过甘肃省渔业技术推广总站、兰州

市渔业技术推广中心、兰州正兴源生态农业有限公司多年的

研究试验、示范、推广，环境条件、虾苗来源、淡化标粗、

养殖管理、疾病防控、捕捞收获的技术要求，并共同起草了

《南美白对虾日光温室循环水养殖的技术规程》。