绪论第二植物病害的概念讲课文档.pptVIP

（6）疮痂（scar）：在病斑上有增生的木栓层，表面粗糙，或病斑枯死后，因生长不平衡，发生龟裂。柑橘疮痂病梨黑星病第60页，共85页。第二章植物病害第一节植物病害的基本概念一、植物病害的概念植物病害是指由于致病因素（生物和非生物因素）的作用，植物正常的生理生化功能受到干扰，生长和发育受到影响，因而在生理或组织上出现种种病理变化，表现出各种不正常状态（病态），甚至死亡，这种现象称为植物病害。第28页，共85页。苹果树腐烂病第29页，共85页。（1）病原（引致病害的原因，是外因即病原物和不良环境条件）：遗传性白化苗等遗传性变异系由内因而非外因引起。（2）病程（组织结构和生理异常变化过程）：机械损伤和虫伤无病理变化过程。机械创伤是往往是瞬间发生的。（3）症状（罹病植物外表呈现的不正常现象结果）：植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正常，病态相当于异常。显症是植物生病的征兆，免疫植物虽受病原影响但不显症，即不生病。掌握植物病害定义的四要点：第30页，共85页。（4）损失（产量低、品质变劣）：植物病害必须具有经济损失观点。茭白实际上是黑粉菌侵染而形成的；郁金香受病毒侵染而出现杂色花型曾使其价格高于黄金，虽生病却非病害。韭黄是遮光栽培所致，上述不但没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害范畴。注意“病”与“病害”这两个概念的区别。第31页，共85页。1992年，俞大绂修改为：指植物的正常生理机制受到干扰所造成的结果。第32页，共85页。茭白第33页，共85页。茭草黑粉菌茭草(茭白)黑粉菌Ustilagoesculenta为担子菌亚门(Basidioycotina),黑粉菌原(Ustilago)真菌。菌丝寄生在植物菰即茭草(Zizaniacaduuciflora)的叶，茎和根上。孢子堆黑色，稍呈粉状。孢子球形，黄旦褐色，平滑或有刺，6~9×5~7微米。寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味道鲜美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。江苏等地均有分布。小知识点第34页，共85页。郁金香杂色花郁金香正常花第35页，共85页。什么是韭黄，为什么韭黄是黄色?小知识点2、韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺满了稻杆，韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激叶绿素的形成，因此就不会变成绿色了!黄黄白白的颜色是韭菜体内其它色素的颜色!1、韭黄就是颜色黄黄白白的韭菜，不要怀疑，它跟一般吃的绿色韭菜是同一种植物。第36页，共85页。对植物病害的理解因从一下观点理解：生物学的观点：经济学的观点：第37页，共85页。病害因子分析引起植物偏离正常生长发育状态而表现病变的因素谓之病因。在不同的病例中，病因可以是不同的：①植物自身的遗传因子异常，如白化苗、先天不孕等，为遗传性疾病；②不良的物理化学环境条件；③有病原生物：参与的“病害三角”（“病害四角”）(引起植物发生病害的生物统称为病原生物)第38页，共85页。单有病原生物和植物两方面存在，不一定发生病害？答：不一定。因为病原生物可能无法接触到植物，或不能发挥其作用，也就不能影响植物，因此还需要合适的媒介和一定的环境条件来满足病原生物，才能对植物构成威胁。第39页，共85页。1933林克（Link)提出病害三角学说(diseasetriangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形的面积。1976鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(diseasetetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。病害三角与病害四面体环境寄主病原物环境寄主人类病原物病害三角（自然生态体系）病害四面体（农业生态体系）第40页，共85页。病原种类生物病原分布在以下七界：（1）真菌界（Fungi，真核细胞生物，细胞壁主要成分为几丁质，无维管束，无叶绿素，丝状营养体，孢子繁殖）：真菌。（2）藻物界（Chromista，或称色菌界，真核细胞生物，由卵菌纲和一些藻类组成此界，一般有颜色，但叶绿素为C）：卵菌（与真菌相似，但细胞壁主要成分为纤维素）和似丝壶菌。（3）原生动物界（Protozoa，最简单的真核细胞生物）：一些黏