高考新教材（中）生物选择性必修三同步作业第1课时 微生物的基本培养技术含答案及解析.pdfVIP

第2节微生物的培养技术及应用

第1课时微生物的基本培养技术

课程内容标准核心素养对接

1.科学思维——根据微生物的代谢类型

1.概述培养基的配方法和微生物纯培

分析培养基营养物质的组成。

养的基本操作要求。

2.科学探究——设计备马铃薯固体培

2.掌握无菌技术的操作。

养基的实验步骤，并尝试运用平板划线

3.掌握酵母菌纯培养的方法及步骤。

法进行纯化酵母菌。

门课前•自主预习自主梳理夯基础

知识点1培养基的配

1.培养基的概念、用途和类型

年、人们按照微生物对营养物用的不同需求.

也勿配出供其生箕繁筮的营养基质

用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积

累其邈物病胞中科生生

治,不能用节逢塔,基来培

液「体培养基不能接件

普鬻(下入凝固剂,如琼脂)总牌

性质分储本培养基/

2.培养基的配方

(1)主要营养物质：水、碳遮、氮源、无机盐。

⑵其他条件：pH、特殊营养物质和氧气。如下表:

微生物乳酸杆菌霉菌细菌厌氧微生物

DH调至中性或

特殊需求添加维生素pH调至酸性无氧

弱碱性

知识点2无菌技术

1.获得纯净的微生物培养物的关键：防止杂菌污类。

2.消毒和灭菌

,————、

:道.1灭的

▼v

较为温和的物理、[WI强烈的理化方法

化学或生物等方法强［度］

杀死物体表面或内[n^ri杀死物体内外

部一部分微生物程「度1所有微生物

一(

一般不能杀灭需子-能杀灭