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2025年公共营养师之三级营养师真题精选附答案.docx

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    2025年公共营养师之三级营养师练习题精选附答案

    一、单项选择题（每题1分，共50分）

    1.下列哪种营养素是人体最主要的能量来源（）

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    答案：C。碳水化合物是人体最主要的能量来源，在人体供能中所占比例最大，一般占总能量的50%-65%。蛋白质主要用于身体的生长、修复和维持正常生理功能；脂肪是能量的重要储存形式；维生素虽然对人体生理功能很重要，但不提供能量。

    2.下列食物中，钙含量最高的是（）

    A.牛奶

    B.鸡蛋

    C.大米

    D.苹果

    答案：A。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中钙含量约为100

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