基于核心素养的“智慧课堂”教学设计——以《生物体维持PH 稳定的机制》为例.pdfVIP

前核心素养的智慧课堂教学设计一以《生物体缱寺PH稳

期胧!I》为例

随着互联网技术的快速发展，基于大数据和云计算的新一代智慧高效课堂模式在中小学教学中迅速崭露头角，且显

著提高了课堂教学效率［1］。这就要求新型教学模式应该既要发挥智慧课堂的优势又要充分体现传统教学的优点［2］。笔者

结合在畅言智慧课堂教学实践的亲身体验，结合《生物体持PH稳定的机制》的实验教学为例，浅谈基于智慧课堂与传

统教学相结合的新教学模式下的实验教学设计，为智慧课堂的普及提供铺垫。

一、教材分析

本节课节选自人教版选择性必修一第一章第二节《内环境的稳态》中的探究实践部分。稳态是本章节乃至整书的

核心概念。稳态不仅体现在个体层次,也体现在分子水平、器官水平、群落及生态系统层次，已成为生命科学的一大基本

概念。［3］o为后面章节的学习打下基础。因而本实验探究在整本书中起到了承上启下的作用。

二、教学目标

基于《普通高中生物学课程标准(2017年版)，结合培养学生核心素养的要求,制定以下教学目标:生命观念:尝试通过

实验解释生物体持PH稳定的机制，认同生命系统是动态平衡的。科学思:通过对实验方案及实验数据的探讨提升学

生的批判思能力、演绎与推理能力及数据转换能力。科学探究:通过实验设计与实施、结果分析,类培养学生的探究能

力和团队合作精神。社会责任:通过实验使学生形成稳态与平衡观,并能用所学知识解决生活实际问题，增强学生的社会责

任感。

三、教学过程

1.课前准备

(1)实验材料准备:PH测试笔、50mL烧杯、50mL量筒、玻璃棒、自来水等。

(2)实验试剂准备物质浓度为0.1mol/L的HCL溶液、物质浓度为0.1mol/L的NaOH溶液,PH=7的磷酸缓冲液

(市场购买成套的PH缓冲剂的混合磷酸盐试剂)、稀释的鸡蛋清溶液(鸡蛋清:水=5:1)、马铃薯匀浆(10g新鲜的马铃薯去

皮,加入到10mL蒸馅水中,料理机破碎均匀)。向学生推送本节课的学案、PH测试笔的使用方法及注意事项、如何使用

excel将表格数据转换成曲线图。

2.教学过程

课前将教师机和学生机联机，并实现教师机与大屏幕同屏。教师点击开始上课。

(1)温故而知新通过精心设置问题:正常人体的血浆PH是多少？血浆PH持相对稳定与什么物质有关？

(2)创设生活情境引入新知识。利用智慧课堂的“资源分享”功能将《健康水广告》海报推送给全体学生。并设置问

题:①如果你的家人听信广告而大量购买、饮用碱性水,你会怎么做？简单说明原因？②当我们摄入酸性或者碱性食物后,

血浆的PH是否会发生明显的变化？为什么？

(3)师生共同评价完善实验方案。针对学生做出的“血浆中含有对酸碱起缓冲作用的物质”这一假设，设计以下问题①

能否用稀释的鸡蛋清溶液、马铃薯匀浆代替新鲜的肝脏研磨液？简单说出理由？②该实验的自变量是什么？如何体现？

因变量是什么？如何观察和记录？无关变量是什么，如何控制？③该实验的对照组和实验组如何设置？然后指导学生利

用智慧课堂的“划词搜索”功能来搜集相关资源来选择最优的实验材料;并指导学生通过智慧课堂精学课前推送的视频，掌

握实验仪器的使用方法、数据记录和转换的方法;然后通过小组合作探究,学生代表发言，结合智慧课堂的“拍照讲解”和“聚

焦放大”功能，师生共同评价和完善实验方案。

(4)分组实验合作探究。给每小组布置任务:①每四人一组，分别探究加酸或加碱对蒸馅水、PH=7的磷酸缓冲液、

蛋清稀释液、马铃薯匀浆稀释液的PH影响,并记录数据。奇数组探究加酸实验，偶数组探究加碱实验。②再次强调实验

注意事项，并巡视指导，提醒学生操作的安全性和规范性。学生根据分工每人参与实验操作，并将实验数据记录到实验任务

单上,再利用Excel将其转化成曲线图(以加酸或加碱滴数作为横坐标，以PH为纵坐标进行绘制)。最后将所得实验数据

通过智慧课堂的“全班分享”功能分享。

(5)结果分享追寻科学本质师生通过小组实验数据的比对分析，探讨个别小组产生实验误差的原因,最终得出以下

结论:①加酸/碱后生物材料的PH变化接近于缓冲液PH变化。②缓冲液加入少量酸碱后pH变化不明显。原因是磷酸

缓冲液中含NaH2PO4/Na2HPO4其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和0H-;而Na2HPO4溶液

呈碱性，当加入少量HCI时