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中国农业文摘·农业工程2025年第2期环境保护·41·

云南保山市畜禽养殖污染现状及环境影响分析

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谢飞，刘家宝，王磊，尹晓青

（1.保山市农业环境保护监测站，云南保山678000；

2.保山市食品药品检验检测中心，云南保山678000）

摘要：【目的】研究畜禽粪便污染物对耕地、水体的环境影响，以期为保山市农业环境保护提供参考和依

据。【方法】基于2022年云南保山市畜禽养殖数据，利用产污系数法、等标污染负荷法、耕地负荷污染风险

评价法核算畜禽养殖污染负荷，分析畜禽养殖污染对耕地和水体的环境影响，确定主要污染来源。【结果】

隆阳区畜禽粪便污染负荷总量占比全市最高为25.93%，COD的产生量最大占比89.66%；保山市畜禽粪便氮、

磷耕地负荷量分别为63.18kgt/hm22

、22.50kgt/hm；全市等标污染指数为2.90，施甸县的等标污染指数最高

为5.90，TP的等标污染指数最高为7.34；牛、猪的等标污染负荷比最高分别为50.95%、39.78%。【结论】保

山市各县（市、区）畜禽粪便氮耕地负荷均在限量值以下，氮对耕地的污染处于风险水平以下，龙陵县磷耕

地负荷超过限量值，对耕地存在污染风险；施甸县畜禽粪污对水环境污染风险最高；畜禽粪便污染物中磷对

水环境的污染威胁最大。

关键词：畜禽养殖；耕地；水环境；污染风险

引言禽种类的出栏时间和生长周期确定养殖数量。猪、家

随着人口增长和经济发展，社会对畜禽产品的禽一般饲养期小于一年，饲养量以当年出栏数计；

需求也在逐年增加。畜禽养殖产业的快速发展虽然保牛、羊一般当年不出栏，年末存栏数可视为当年的饲

障了畜禽产品的供给，但因畜禽养殖污染对环境构成养量。其中，各畜禽日产污系数来自全国污染普查资

的污染风险也在上升，已经成为农业面源污染的主要料和开展农业生产状况调查资料，见表1。

成因之一。畜禽粪便如果处置不当，超出农田的消纳表1各类畜禽粪便日产污系数

能力，在降雨径流的冲刷、淋溶作用下，畜禽养殖粪类别污染物猪牛家禽羊

污产生的氮、磷、有机污染物会进入到地表水和地下粪2150.121.23

粪尿产生量

水，并在水体中大量富集从而导致水环境污染[1]。本（kg）尿3.310—0.62

研究以云南保山市为研究区域，分析畜禽养殖污染的

TN5.742.60.33.1

现状以及对耕地和水体的环境影响，以期为保山市制

定畜禽养殖污染防控措施、实现农业绿色可持续发展平均折纯值TP215.50.11.1

提供理论和现实依据。（g）COD90665212

1数据来源与研究方法NH3-N3.426.290.030.90

1.1数据获取1.2.2等标污染负荷法

本研究的畜禽养殖数量、耕地数据、水资源总等标污染负荷是水污染评价中重要的评价指

量来源于《保山统计年鉴2023》[