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膳食营养与慢病大数据高质量发展的研究进展

【摘要】随着慢性疾病发病率的不断攀升，提高相关数据质量成为应对公共卫

生挑战的关键。本文从理论支撑和技术支撑目标要求出发，提出了一系列提升数

据准确性、完整性和可利用性的具体措施：一是改革数据收集体系，建立覆盖全

人群的膳食营养与慢病数据采集网络，扩大样本覆盖范围并提升数据代表性；二

是强化数据管理，制定统一的标准与规范，建立质量控制和隐私保护机制，推动

跨部门共享与融合；三是优化数据分析，充分利用人工智能、机器学习和多组学

技术开展深度挖掘与风险预测，并注重结果的科学解读与应用转化；四是提升人

员素质，强化专业培训与跨学科合作，吸引并留住数据治理和信息技术领域的高

层次人才。通过加强数据采集、管理、分析及应用，旨在构建高质量的膳食营养

与慢病大数据体系，为制定针对性防控措施、支持政策制定、推动科研创新及提

升公众健康水平提供坚实的数据支撑和科学依据。

【关键词】慢病大数据；膳食营养；数据质量；技术支撑

慢性非传染性疾病（以下简称“慢病”）的防控已成为当前全球公共卫生领

域的核心挑战。随着工业化、城镇化进程的加速等社会环境的变迁及人们生活方

式的改变和人口老龄化的加剧，我国慢病发病率呈现上升趋势，糖尿病、心血管

疾病等已从个体健康问题演化为社会系统性风险［1］。在这一背景下，膳食营

养与慢病大数据不仅是技术工具，更是重构公共卫生治理模式的关键抓手。提高

疾病预防控制相关部门膳食营养与慢病大数据质量，不仅是应对当前公共卫生挑

战的迫切需求，也是推动公共卫生事业发展、保障公众健康的关键举措。然而，

数据质量不足、应用效能滞后等问题，仍制约着其从“数据积累”向“价值创造”

的跨越。本文通过文献检索、系统分析评估了国内外关于营养调查、慢病监测数

据，认为当前亟需以问题为导向，推动数据治理从“被动响应”转向“主动赋

能”。

一、提高膳食营养与慢病数据高质量发展的原因当

当前，随着人们生活方式的转变以及人口老龄化进程的加快，慢性非传染性

疾病（如糖尿病、高血压、心血管疾病等）的发病率呈现出持续上升的态势［1］。

这些疾病给患者带来了巨大的痛苦和沉重的经济负担，同时也对社会医疗资源造

成了极大的压力。疾病预防控制相关部门的主要职责是预防和控制疾病的发生和

传播，保护公众健康。提高膳食营养与慢病大数据质量，能够更好地了解人群的

营养状况和慢病危险因素，为制定针对性的防控措施提供依据，是履行疾病防控

职责的必然要求［2］。此外，高质量的膳食营养与慢病大数据是开展科研工作

的基础。通过对大数据的分析和挖掘，可以深入了解慢病的发病机制、危险因素

和防治策略，推动科研创新，为疾病防控提供新的思路和方法［3］。不仅如此，

高质量的膳食营养与慢病大数据可以为健康产业的发展提供有力支持。医生可以

利用高质量的膳食营养与慢病大数据，更准确地诊断疾病，制订个性化的治疗方

案，提高医疗效率和质量。同时，大数据还可以为医疗资源的合理配置提供依据，

避免医疗资源的浪费。企业也可以根据大数据分析结果，开发更加符合市场需求

的健康产品和服务，推动健康产业的发展和事业进步。对于每个健康主体责任人

员而言，提高膳食营养与慢病大数据质量，通过对个人的营养状况和慢病风险进

行评估，为其提供个性化的饮食建议和运动方案，帮助公众养成健康的生活方式，

降低慢病的发生风险，切实保障公众健康。综上可见，慢病防控的核心在于风险

的精准识别与行为的动态干预，而这一过程有赖于膳食营养与慢病相关数据的高

质量积累与应用。而这一目标的实现高度依赖于数据的真实性与完整性。当前疾

控系统的数据生态仍存在显著短板：

1.数据孤岛现象严重。医疗机构、社区健康档案、可穿戴设备等多源数据的

采集标准不一、口径各异，导致跨部门数据整合效率低下［4-7］。例如，Ren

等［8］应用2011—2018年中国健康与养老追踪调查（ChinaHealthandReti

rementLongitudinalStudy，CHARLS）的数据时，未包括运动、饮食摄入和慢

性疼痛治疗等信息，虽使用体重指数、腰围身高比和自我报告的医生诊断和/或

持续治疗信息以替代弥补部分数据的缺失，但同时引入了系统性偏差［9］。此

外，在Cai等［10］的研究中，利用5个行政机构的数据收集年龄特异性全因死

亡率信息，经由重复删除和质量控制，得到整合的数据记录，并发现2017年和

2018年的全人群漏报率为2.0%和5.1%。

2.用户生成数据的可靠性存疑。随着信息技术的飞速发展，大数据、人工智