膳食运动指导要点之常见食物举例.docxVIP

膳食运动指导要点之常见食物举例

表19常见食物举例

序号

食物种类

举例

1

高脂高能量的食物

炒饭、炒面、炸糖糕、油饼、油条等

2

高糖的食物

蛋糕、饼干、布丁、甜甜圈、冰淇淋、奶昔；碳酸饮料，橙汁、苹果汁、柠檬水果汁等饮料；硬软糖、巧克力棒、口香糖等各种糖果；香蕉、荔枝、菠萝蜜、榴莲、甘蔗、龙眼、石榴、大枣、芒果等水果

3

高胆固醇的食物

猪脑、牛脑、羊脑、蛋黄、猪蹄、鲍鱼、蚬子、鱿鱼、虾、动物内脏等

4

高嘌呤的食物

肝、肾；海苔、紫菜（干）；贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等

5

高饱和脂肪酸的食物

五花肉、排骨、猪肋条、牛腩、动物油、黄油、棕榈油、椰子油等

6

可能含有反式脂肪酸的食物

烘焙和油炸食物、起酥油、氢化植物油、反复使用的油、人造奶油、甜品等

7

富含不饱和脂肪酸的食物

鱼、坚果、植物油（棕榈油、椰子油除外）、豆制品等

8

富含膳食纤维的食物

全谷物、蔬菜、水果、豆类、魔芋等

9

富含植物甾醇的食物

青稞、燕麦、糙米、荞麦米、紫米、坚果、豆腐丝等