新教材人教版生物必修1课件：3.1细胞膜的结构和功能.pptVIP

【新高考·新风向】6.研究人员将哺乳动物的红细胞低渗处理,造成溶血现象,使血红蛋白和无机盐等溶出细胞外,剩下的“空壳”称为血影,并对其进行化学组分的分析。通过血影研究以及其他方法,测得多种膜的化学成分,结果如下表。物质种类膜的类别蛋白质%脂类(主要是磷脂)%糖类%人红细胞膜49438小鼠肝细胞膜44524变形虫膜54424(1)从以上处理可推知,血影为细胞的什么结构?(2)洗涤剂分子同时具有亲水基和疏水基,可以洗去衣物上的油脂。人们也发现洗涤剂有一定的杀菌作用,请解释原因。【解析】本题考查生命观念、科学探究和科学思维等核心素养。(1)血影是红细胞吸水涨破后,内容物流出,剩下的“空壳”是细胞的细胞膜。(2)洗涤剂可以洗去衣物上的油脂,也就可以破坏细菌的细胞膜,使细菌细胞结构破坏,造成细菌破裂死亡。答案:(1)细胞膜。(2)洗涤剂可以破坏细菌的细胞膜,使细菌细胞结构破坏,造成细菌破裂死亡。2.罗伯特森静态结构(科学思维、科学探究):举例说明罗伯特森的蛋白质—脂质—蛋白质的静态统一结构有什么不足之处。提示:罗伯特森静态统一结构的观点无法解释变形虫的运动、细胞的生长、分泌蛋白的分泌等体现细胞膜有流动性特点的实例。3.蛋白质分布特点的探索(科学思维、科学探究):【图表情境】如图是人—鼠细胞融合的实验,请分析:(1)人—鼠细胞的两种荧光最终均匀分布,这说明了什么?提示:细胞膜上的蛋白质是可以运动的。(2)在人—鼠细胞融合的实验中,将温度维持在0℃,与37℃相比,实验现象有什么变化?提示:两种荧光不能均匀分布,或者需要更长的时间才能分布均匀,因为温度降低影响了蛋白质运动的速度。【定向训练】1.(2020·邵阳高一检测)将哺乳动物的成熟红细胞经过某种处理后,可造成红细胞破裂出现溶血现象,再将溶出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结构在生物学上称为“血影”,那么处理的方法和血影的主要成分分别是 ()A.将其放入酒精中;脂质和蛋白质B.将其放入生理盐水中;蛋白质和糖类C.将其放入清水中;脂肪和蛋白质D.将其放入清水中;脂质和蛋白质【解析】选D。根据渗透原理,将动物细胞放入低渗溶液(如清水)中,细胞会吸水涨破,A、B项错误;红细胞破裂出现溶血现象,再将溶出细胞外的物质冲洗掉,剩下的结构是红细胞的细胞膜,细胞膜的成分有脂质(以磷脂最为丰富)、蛋白质和糖类,主要成分是磷脂和蛋白质,C项错误。2.对某动物细胞进行荧光标记实验,如图所示,其基本过程是:①用某种荧光材料标记动物细胞,细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭(消失)。③停止激光束照射一段时间后,该区域的荧光逐渐恢复,即又出现了荧光斑点。该实验不能说明 ()A.细胞膜具有流动性B.荧光材料能与细胞膜组成成分结合C.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率D.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率【解析】选C。据题意可知,用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭后会逐渐恢复,说明被荧光标记的某种化学成分在运动,证明细胞膜具有流动性,A不符合题意;用某种荧光材料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点,说明荧光材料能与细胞膜上的某种组成成分结合,B不符合题意;该实验过程中并没有发生物质的跨膜运输,所以从荧光恢复的速率无法推算出物质跨膜运输的速率,C符合题意;从荧光消失到恢复的这段过程可以计算出荧光恢复的速率,同时也可以根据荧光恢复的速率推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率,D不符合题意。【补偿训练】在人和鼠的细胞融合实验中,用两种荧光染料分别标记两种抗体,使之分别结合到鼠和人细胞膜的表面抗原物质上(如图所示)。实验结果表明,细胞开始融合时,人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”,只分布于各自的细胞表面;但在融合之后,两种抗原就均匀分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。(1)细胞融合实验可以证实,细胞膜的结构模型中,____的观点是成立的。(2)若该融合实验在20℃条件下进行,则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长,这说明____________________________________________。若在0℃条件下进行,两种表面抗原便难以均匀分布,这说明____________________________________________________________________。【解析】(1)荧光染料标记的抗体与细胞膜的表面抗原结合后荧光染料的均匀分布表明,组成细胞膜的物质分子能运动。(2)温度较高时,细胞膜的流动性强,反之较弱。0℃条件下荧光标记物质基本不运动,说明细胞膜的