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幼儿园小班教案好吃的香蕉（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本课内容选自幼儿园小班教案，主要围绕“好吃的香蕉”这一主题进行教学。根据教学大纲和课程标准，本单元旨在培养幼儿对水果的认知和喜爱，提高他们的观察能力和动手能力。在课程体系中，本课处于水果主题的初期阶段，为后续相关课程的学习打下基础。核心概念为“香蕉”，技能包括观察香蕉的形状、颜色、味道等，以及简单的动手操作。

2.学情分析

小班幼儿对水果充满好奇，已具备一定的观察能力和动手能力。他们喜欢通过视觉、听觉、触觉等方式探索世界，对色彩鲜艳、味道可口的水果尤其感兴趣。然而，部分幼儿可能对香蕉的味道和口感存在误解，如认为香蕉很苦。此外，幼儿在动手操作过程中可能存在一定的困难，如使用剪刀、涂抹颜料等。

3.教学目标与策略

本课的教学目标如下：

认知目标：让幼儿认识香蕉，了解香蕉的基本特征。

技能目标：培养幼儿的观察能力和动手能力，提高他们的审美情趣。

情感目标：激发幼儿对水果的喜爱，培养他们的生活情趣。

针对以上目标，教师可采取以下教学策略：

直观教学：通过实物展示、图片展示等方式，让幼儿直观地认识香蕉。

游戏教学：设计趣味性强的游戏，让幼儿在游戏中学习。

操作教学：引导幼儿动手操作，提高他们的动手能力。

二、教学目标

知识的目标

说出：能够说出香蕉的基本特征，如形状、颜色、味道等。

列举：能够列举出三种以上的水果，并说明它们与香蕉的不同之处。

解释：能够解释为什么香蕉被称为“热带水果之王”。

能力的目标

设计：能够设计一个简单的香蕉主题画，展示对香蕉的观察和想象。

操作：能够在教师的指导下，正确地使用剪刀等工具进行简单的手工制作。

评价：能够评价同伴的作品，提出建设性的意见。

情感态度与价值观的目标

喜欢：对香蕉产生喜爱之情，愿意尝试不同的香蕉制品。

尊重：尊重食物的来源，了解种植水果的农民的辛勤劳动。

环保：认识到保护环境的重要性，不随意丢弃香蕉皮。

科学思维的目标

观察：能够仔细观察香蕉的变化，如成熟过程中的颜色变化。

推理：能够根据香蕉的外观和口感推测其成熟度。

分析：能够分析香蕉的营养成分，了解其对身体健康的好处。

科学评价的目标

判断：能够判断香蕉是否适合食用，是否有腐烂迹象。

比较：能够比较不同种类的水果的营养价值。

反思：能够反思自己在制作香蕉主题画过程中的收获和不足。

三、教学重难点

教学重点：幼儿能正确识别香蕉，了解其基本特征，并学会用简单的语言描述。

教学难点：幼儿能够通过观察和操作，理解香蕉的生长环境和营养价值，并能够进行简单的手工创作表达对香蕉的喜爱。难点在于将抽象的概念与幼儿的实际生活经验相结合，促进幼儿的深度理解和情感投入。

四、教学准备

教师需准备多媒体课件、香蕉实物或图片、手工制作材料、相关音频视频资料。学生需收集关于香蕉的资料，准备画笔、剪刀等工具。教学环境布置包括摆放小组座位、准备黑板板书。确保所有教具和资源符合幼儿操作安全和认知水平，为幼儿提供直观、互动的学习体验。

五、教学过程

一、导入环节（5分钟）

1.活动设计：教师以“水果时间”为主题，播放一段关于水果的动画片，吸引幼儿的注意力，并引入今天的学习内容——香蕉。

2.学生活动：幼儿观看动画片，对水果产生兴趣，期待学习关于香蕉的知识。

3.预期行为：幼儿能够积极观看动画片，对学习内容产生兴趣。

二、新授环节（30分钟）

1.教学任务一：认识香蕉（5分钟）

活动方案：

1.教师出示香蕉实物，引导幼儿观察香蕉的外观特征。

2.提问：“小朋友们，你们见过香蕉吗？它是什么样子的？”

3.幼儿回答后，教师总结香蕉的形状、颜色、大小等特征。

4.教师展示香蕉图片，让幼儿再次观察，加深印象。

预期行为：幼儿能够说出香蕉的形状、颜色、大小等特征。

2.教学任务二：香蕉的生长过程（10分钟）

活动方案：

1.教师播放一段关于香蕉生长过程的动画视频。

2.视频播放过程中，教师提问：“香蕉是从哪里来的？它是怎么长大的？”

3.视频结束后，教师总结香蕉的生长过程，包括开花、结果、收获等阶段。

4.教师展示香蕉的生长图片，让幼儿直观地了解香蕉的生长过程。

预期行为：幼儿能够说出香蕉的生长过程，了解其生长环境。

3.教学任务三：香蕉的营养价值（10分钟）

活动方案：

1.教师展示香蕉的营养成分表，让幼儿观察。

2.提问：“香蕉里有什么营养呢？”

3.幼儿回答后，教师总结香蕉的营养价值，如含有丰富的维生素、矿物质等。

4.教师展示香蕉对人体的益处，如有助于消化、提高免疫力等。

预期行为：幼儿能够说出香蕉的营养价值，了解其对人体的益处。

4.教学任务四：香蕉的食用