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餐饮技术培训合同书标准模板范例

在餐饮行业的激烈竞争中，技术是立足之本，创新是发展之源。一份权责清晰、内容周全的餐饮技术培训合同，不仅是保障双方权益的基石，更是确保培训效果、实现合作共赢的关键。以下为您提供一份餐饮技术培训合同书的标准模板范例，供业界同仁参考。请注意，本模板旨在提供一个通用框架，具体条款需根据实际情况进行细致磋商与调整。

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餐饮技术培训合同书

合同编号：[自行填写]

甲方（培训方）：

法定代表人/负责人：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

乙方（接受培训方）：

法定代表人/负责人（如为个体，则填写经营者姓名）：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

鉴于：

1.甲方拥有餐饮领域的特定技术、配方及教学资源，并具备相应的培训能力。

2.乙方因业务发展需要，希望通过甲方的专业培训，掌握相关餐饮技术。

3.双方在平等自愿、协商一致的基础上，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条培训内容与目标

1.1培训内容：双方约定，本次培训内容主要包括但不限于：

*[例如：特定菜系（如川菜、粤菜、西点、中点等）的核心菜品制作工艺与配方]

*[例如：食材甄选、预处理及保鲜技术]

*[例如：调味原理与酱汁秘方配制]

*[例如：烹饪火候掌控与特殊技法实操]

*[例如：面点制作基础与高级技巧]

*[例如：饮品调制与创新研发]

*[例如：厨房运营与成本控制基础]

*（其他双方约定的具体培训项目，请在此详细列明，可另附清单作为本合同附件一）

1.2培训目标：通过本次培训，乙方学员应能达到以下目标：

*[例如：独立完成约定菜品的标准化制作]

*[例如：掌握核心配方的调配与应用]

*[例如：理解并能初步运用相关烹饪原理与技巧]

*[例如：达到甲方设定的培训结业标准]

第二条培训方式与时间

2.1培训方式：[例如：采用理论授课与实际操作相结合的方式；或全实操教学；或线上理论+线下实操等，请具体约定]。

2.2培训期限：自____年____月____日至____年____月____日，共计____天/课时。

（注：如分期进行，可详细列明各阶段起止时间）

2.3培训时间安排：每周____天，具体为周____至周____，每日培训时间为____时至____时。

（注：可根据实际情况调整，或另行制定详细培训日程表作为附件二）

第三条培训地点与师资

3.1培训地点：[例如：甲方指定的培训场地（详细地址）；或乙方指定的符合培训条件的场地（详细地址）；或双方约定的其他地点]。

3.2培训师资：甲方承诺委派具备相应资质和实际操作经验的厨师/培训师[可列明主要培训师姓名及简介，或约定师资标准]负责本次培训的教学工作。

第四条培训费用及支付

4.1培训总费用：人民币[具体金额]元（大写：人民币[中文大写金额]整）。此费用包含：[例如：培训费、教材资料费、场地设备使用费、食材耗材费（如有约定）等]。此费用不包含：[例如：学员的食宿费、交通费、乙方人员的加班费（如适用）等，请明确约定]。

4.2支付方式：

*方式一（一次性支付）：乙方应于本合同签订之日起____个工作日内，向甲方支付全部培训费用。

*方式二（分期支付）：

*第一期：人民币____元，于本合同签订之日起____个工作日内支付；

*第二期：人民币____元，于培训开始后____个工作日内/培训进行至____阶段时支付；

*第三期（尾款）：人民币____元，于培训结束/考核合格后____个工作日内支付。

*（请选择一种或根据协商结果填写，并明确支付账户信息）

甲方收款账户信息：

开户名：________________________

开户行：________________________

账号：________________________

4.3发票：甲方在收到乙方各期款项后____个工作日内，应向乙方提供等额合法的[例如：增值税专用发票/普通发票]。

第五条双方的权利与义务

5.1甲方的权利与义务：

*按照本合同约定的培训内容、方式、时间和师资标准，组织开展培训活动。

*提供必要的培训资料、食材（如合同约定包含）、工具和设备（确保其安全性和适用性）。

*负责培训期间甲方提供的场地、设备和食材的管理。

*有权对乙方学员在培训期间的纪律遵守情况进行管理和督导。

*如乙方未按时支付培训费用，甲方有权暂停培训或顺延培训进度，直至费用结清，由此造成的损失由乙方承担（特殊情况除外）。

*按照约定向乙方开具发票。

5.2乙方的权