新教材人教版生物必修1课件：2.2细胞中的无机物.pptVIP

【解析】选A。水是生命活动的重要条件,细胞内的水以自由水和结合水两种形式存在,细胞中自由水的比例越小,细胞新陈代谢越弱,其抗逆能力越强,①正确;植物幼嫩部位代谢旺盛,其细胞中自由水含量较衰老部位的高,②错误;萌发的种子代谢旺盛,细胞中自由水与结合水的比值上升,③错误;自由水是细胞内良好的溶剂,是许多化学反应的介质,水还是许多化学反应的反应物,所以各种生物体的一切生命活动都离不开水,④正确。【补偿训练】不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ()A.休眠的大豆种子细胞B.休眠的玉米种子细胞C.洋葱根尖分生区细胞D.成熟西瓜的果肉细胞【解析】选A。休眠的大豆种子自由水含量较低,又含有较多的蛋白质,蛋白质的亲水性最大,因此结合水含量较高,A正确;休眠的玉米种子自由水含量较少,含有较多的淀粉,与蛋白质相比,淀粉的亲水性较弱,因此休眠的玉米种子中结合水的含量较休眠的大豆种子低,B错误;洋葱根尖分生区细胞代谢活动旺盛,结合水含量较低,C错误;成熟西瓜果肉细胞自由水含量较高,结合水含量较低,D错误。细胞中的水温度降低温度升高增大减小细胞代谢加快细胞代谢减慢自由水结合水存在形式功能验证相互转化与细胞代谢关系鲜种子晒干自由