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微生物学基础教学教案范本

一、课程基本信息

*课程名称：微生物学基础

*课程代码：（此处根据实际情况填写）

*适用专业：生物学、生物技术、生物工程、医学、药学、农学、环境科学等相关专业

*课程性质：专业基础课/学科基础课

*总学时：（例如：64学时，其中理论课48学时，实验课16学时）（注：此处虽有数字，但为教学教案常规表述，且非敏感信息）

*总学分：（根据学时换算）

*先修课程：普通生物学、无机及分析化学、有机化学

二、课程性质与目标

（一）课程性质

本课程是生命科学领域一门重要的专业基础课程，主要研究微生物的形态结构、生理代谢、生长繁殖、遗传变异、生态分布及其与人类、动植物和自然界相互关系等基本理论、基本知识和基本技能。通过本课程的学习，使学生系统掌握微生物学的基础理论和实验操作技能，为后续专业课程的学习及未来从事相关领域的研究、开发和应用奠定坚实基础。

（二）课程目标

1.知识目标

*掌握微生物的基本概念、类群（细菌、古菌、真菌、病毒、原生动物、藻类等）及其主要特征。

*理解微生物的细胞结构与功能，特别是原核与真核微生物的异同。

*掌握微生物的营养需求、营养类型、培养基的配制原则及微生物的生长规律与控制方法。

*理解微生物的新陈代谢（能量代谢、分解代谢、合成代谢）的基本过程和调控机制。

*掌握微生物遗传变异的基本规律和主要育种方法。

*了解微生物在自然界中的分布、生态功能及其与生物地球化学循环的关系。

*了解微生物与人类健康（病原微生物与免疫）、工农业生产、环境保护等领域的密切联系及应用。

2.能力目标

*初步掌握微生物形态观察、纯培养、分离纯化、计数、生理生化反应等基本实验操作技能。

*能够正确使用显微镜等常用微生物学实验仪器。

*培养观察、分析和解决微生物学相关实际问题的初步能力。

*培养科学思维、创新意识和严谨求实的科学态度。

*具备查阅微生物学文献、获取新知识的初步能力。

3.情感态度与价值观目标

*认识微生物世界的多样性及其在自然界和人类社会发展中的重要作用。

*培养对微生物学的学习兴趣和探索精神。

*树立严谨治学、实事求是、安全规范的实验观念。

*培养团队协作精神和交流表达能力。

*关注微生物学领域的前沿进展及其对社会发展的影响。

三、教学内容与学时分配

（以下为示例，具体内容和学时可根据专业需求调整）

章节/模块

主要教学内容

学时分配(理论/实验)

教学方式

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**绪论**

微生物的概念、特点、分类地位；微生物学的研究对象与任务；微生物学发展简史与重要人物；微生物学的分支学科及其与其他学科的关系；微生物学的应用前景。

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讲授、讨论

**第一章微生物的形态与结构**

**第一节原核微生物：**细菌的形态、大小、细胞结构（细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体、内含物）；革兰氏染色的原理与步骤；细菌的特殊结构（荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢）；古菌的特点与分类。

6/0

讲授、图示

**第二节真核微生物：**酵母菌的形态、结构、繁殖方式；霉菌的形态、结构、繁殖方式；常见霉菌（青霉、曲霉、根霉等）；原生动物与藻类的一般特征及其与微生物学的关系。

4/0

讲授、图示

**第三节非细胞型微生物：**病毒的特点、形态结构、化学组成；病毒的复制周期；噬菌体的溶原性与裂解性；亚病毒因子（类病毒、拟病毒、朊病毒）。

4/0

讲授、图示

**实验一：微生物的形态观察**

显微镜的使用与维护；细菌的简单染色与革兰氏染色；酵母菌、霉菌的形态观察。

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实验操作、指导

**第二章微生物的营养与生长**

**第一节微生物的营养：**微生物的营养需求（碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐、水）；营养类型；营养物质的吸收方式。

3/0

讲授

**第二节培养基：**培养基的配制原则；培养基的类型与应用。

2/0

讲授

**第三节微生物的生长：**微生物的生长测定方法；微生物的生长曲线及其在实践中的意义；影响微生物生长的环境因素（温度、pH、氧气、渗透压等）。

3/0

讲授、讨论

**实验二：微生物的纯培养与计数**

培养基的配制与灭菌；微生物的分离纯化（划线分离法、稀释涂布平板法）；平板菌落计数法。

0/4

实验操作、指导

**第三章微生物的代谢**

**第一节微生物的能量代谢：**生物氧化的类型；发