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高中化学实验中校园周边餐饮食品安全评价体系构建论文

摘要：本文针对高中化学实验课程，探讨了校园周边餐饮食品安全评价体系的构建。通过分析食品安全评价的关键概念，提出了具有实际应用价值的评价体系，旨在提高学生食品安全意识，保障校园周边餐饮食品安全。

关键词：高中化学实验；校园周边餐饮；食品安全；评价体系

一、概念阐述

（一）食品安全评价体系

1.内容一：食品安全评价体系的概念

食品安全评价体系是指根据食品安全相关法规、标准和要求，对食品的安全性进行系统、全面的评估。它包括对食品生产、加工、销售、消费等环节的安全性评估，旨在确保食品对人体健康无害，保障消费者权益。

2.内容二：食品安全评价体系的