人教版八年级上册物理教学课件 第三章 物态变化 第4节 升华和凝华 (3).pptVIP

**第三章物态变化第4节升华和凝华4.冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品(如图

所示)。加工冻干食品时首先将食品中的水分速冻成冰，

然后用高温加热使之直接变为水蒸气，食物因此而脱水干

燥。需要食用时，只需重新加水，食物就会恢复原来的面

貌，色、香、味、形不变，在加工冻干食品的过程中，发

生的物态变化是先后?。凝固升华234567891011121升华凝

华放23456789101112111.“泼水成冰”(如图)是严寒天气下北方部分地区特有的

一种现象，小明同学想探究“泼水成冰”现象的形成条

件，他做了以下实验：234567891011121①把10℃的水泼向－36℃的空中，水在空中没有结冰，也没有惊艳的视觉效果；②把37℃的水泼向－36℃的空中，出现一些水雾，但没有惊艳的“泼水成冰”效果；③使用90℃的热水泼向－36℃的空中，热水划成弧线，形成完美的“泼水成冰”效果。通过以上实验可得出，“泼水成冰”现象中，“冰”是由热水?成水蒸气，水蒸气直接?或先液化再凝固而成的。汽化

凝华234567891011121【点方法】热水的温度不会超过碘的熔点，可以防止碘发生熔化现象。碘锤内壁出现紫黑色的碘颗粒，这是碘由气态变回了固态，是凝华现象。实验结束

后，没有整理器材凝

华234567891011121课堂总结这节课你有哪些收获？课后作业1.请完成教材对应练习2.请完成配套练习册相应练习题物理的定律是奇妙的,梦想的航道是无尽的,愿你用心血绘制辉煌!**