2023-2025北京高三（上）期末化学汇编：生物大分子章节综合.pdf

2023-2025北京高三（上）期末化学汇编

生物大分子章节综合

一、单选题

1．（2025北京海淀高三上期末）下列说法正确的是（）

A．淀粉能与银氨溶液发生银镜反应

B．两个氨基酸分子缩合最多生成一个水分子

C．脂肪酸可与甘油发生酯化反应

D．葡萄糖、蛋白质、油脂均可发生水解反应

2．（2025北京西城高三上期末）下列说法不正确的是（）

．．．

A．酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下发生水解反应生成乙醇

B．DNA双螺旋结构两条链上的碱基通过氢键作用互补配对

C．核苷与磷酸缩合形成了核酸的基本单元——核苷酸

D．油脂属于酯类物质，可发生皂化反应

3．（2025北京石景山高三上期末）下列说法错误的是（）

A．葡萄糖氧化生成CO2和HO的反应是吸热反应

2

B．核酸是一种生物大分子

C．葡萄糖和果糖互为同分异构体

D．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单位

．（北京四中高三上期末）下列实验的现象与结论构成因果关系的是（）

42025

实验现象结论

电流计指针向右偏（电子由

铁片作负极，片刻后铜

转移到），片刻后向左

AFeCu

片作负极

偏

加热一段时间后溶液蓝色淀粉在酸性条件下水

B

褪去解，产物是葡萄糖

加热，肥皂液中产生无色气铁粉与水蒸气反应生

C

泡成H2

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①和②中均迅速产生大量MnO2一定是②中反

D

气泡应的催化剂

A．AB．BC．CD．D

．（北京丰台高三上期末）下列过程与取代反应无关的是（）

52024

．．

A．用油脂生产肥皂B．葡萄糖在酶的作用下转化为二氧化碳

C．氨基酸形成多肽D．核糖核苷酸分子间脱水形成核糖核酸

6．（2024北京朝阳高三上期末）下列说法不正确的是（）

．．．

A．植物油氢化后所得的硬化油不易被空气氧化变质，可作为制造肥皂的原料

B．向饱和NH42SO4溶液中滴加几滴鸡蛋清溶液，出现沉淀，加蒸馏水后沉淀溶解

nmolnmol2n1molHO

C．酸催化下，苯酚与甲醛反应生成线型酚醛树脂，同