第3课 现代食物的生产、储备与食品 同步作业.docxVIP

第3课现代食物的生产、储备与食品安全

（情境化作业）

闯关01食物生产的现代化

1．（24-25高二下·安徽阜阳·期末）世界银行数据显示，2022年一季度，世界化肥价格上涨了10%，其中，钾肥上涨了近80%。2022年，世界化肥价格整体上涨70%。这意味着（?）

A．全球农业生产成本增加 B．国际化工产品供不应求

C．农业持续发展战略动摇 D．食品安全问题亟待解决

【答案】A

【解析】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：2022年世界。化肥是农业生产的重要投入品，其价格上涨直接导致农业生产成本上升，影响农民收益和粮食安全，A项正确；化肥只是诸多化工产品之一，不能代表整个化工产品的供求情况，排除B项；高昂的化肥价格对农业的可持续发展产生不利影响，但一时和一个方面的情况不足以动摇长期和整体的发展战略，排除C项；化肥、农药的过度使用造成土壤污染，它们通过食物链进入农作物和禽畜体内，直接影响食品安全的主要是化肥的过度使用，而非化肥价格，排除D项。故选A项。

2．（24-25高二下·江西·阶段练习）下表所示为1957~2012年中国主要农业机械年末拥有量的变化情况。对此解读正确的是（?）

时间（年）

农用机械总动力（亿瓦）

中型拖拉机（台）

联合收获机（台）

1957

12．1

14674

1789

1975

747．9

344518

12551

1978

1175．0

557358

18987

1992

3030．8

758904

51075

2012

10255．9

4852400

1278821

A．农业集体化运动直接推动大中型农机的普及

B．家庭联产承包责任制初期阻碍机械化发展

C．改革开放后技术进步加速了农业集约化转型

D．机械化彻底颠覆了传统小农经济生产模式

【答案】C

【解析】根据题干设问词，可知这是正向题，据材料关键信息可知准确时空是：1957~2012年的中国。根据材料并结合所学知识可知，1957~1978年，我国农业机械数量缓慢增长，这反映出计划经济体制下重工业优先、农业机械化投入不足；1978~1992年农业机械稳步提开，源于改革开放后农村改革释放生产力，但土地分散经营也制约了大型农机推广；1992~2012年，随着社会主义市场经济体制的确立，技术引进和发展，农业规模化经营推动了农机数量的激增，C项正确；1957~1978年数据增速平缓，且集体化时期以小型农具（如手扶拖拉机）为主，大中型农机普及始于改革开放后，排除A项；1978~1992年因土地分散，大型农机使用率下降（如拖拉机增速放缓），但总动力仍增长较快，这反映出当时小型农机（如柴油机）的逐渐普及，排除B项；当前中国仍存在一定规模的小农经济，机械化未完全改变分散经营的本质，排除D项。故选C项。

3．对下图的合理解释是（?）

A．机械投入减少反映农业集约化程度降低 B．农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向

C．化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏 D．劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落

【答案】B

【解析】据本题主题干的设问词可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是：20世纪（美国）。根据题干及结合所学可知，从图中可见，劳动力投入大幅减少，机械和化学品投入增加，这是农业技术进步带来的，体现出节约劳动力的倾向，B项正确；机械投入在图中是有波动的，且农业集约化程度不能仅依据机械投入判断，同时随着化学品等投入，农业集约化程度实际是提高的，排除A项；图中仅呈现化学品投入量，未体现生态环境遭到破坏的结果，排除C项；劳动力减少是因为农业技术进步，不能说明农业走向衰落，实际上农业生产力在提升，排除D项。故选B项。

4．（24-25高二下·湖南邵阳·阶段练习）1973年袁隆平培育籼型杂交水稻时，曾在湖南安江农校经历6年“南繁北育”（冬季到海南育种，春季回湖南种植）。这种育种方式反映了（?）

A．湖南农业科技水平领先全国 B．跨区域协作对农业创新的推动

C．计划经济体制对科研的束缚 D．杂交水稻推广面临的自然障碍

【答案】B

【解析】】根据题干设问词，可知这是本质题，据材料关键信息可知准确时空是：1973年的中国。根据材料“1973年袁隆平培育籼型杂交水稻时，曾在湖南安江农校经历6年‘南繁北育’（冬季到海南育种，春季回湖南种植）”可知，袁隆平培育籼型杂交水稻过程中，利用了湖南和海南不同地区的自然条件，进行跨区域的育种工作，冬季到气候温暖的海南育种，春季再回到湖南种植，这种跨区域的协作方式充分利用了不同地区的优势，推动了农业创新，反映了跨区域协作对农业创新的推动，B项正确；材料仅提及袁隆平在湖南和海南的育种活动，不能得出湖南农业科技水平领先全国的结论，排除A项；材料中袁隆平的“南繁北育”育种方式是积极的科研探索，并