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5.1.3
平衡膳食保障人体健康;1.三大供能物质的消化过程;1.通过分析“平衡膳食宝塔”，设计出营养合理的食谱。
2.通过搜集资料，举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
3.关注食品安全，认同环境保护与食品安全之间的统一性。;学习导引
1.如何运用膳食宝塔建
构合理的饮食结构？
2.日常生活中，我们应
怎样保证食品安全？
;2000年，我国首个由国务院批准并组织的全国性中小学生营养改善行动——国家“学生饮用奶计划”开始实施。该行动旨在通过向在校中小学生提供一份优质牛奶，以使他们改善营养状况，提高身体素质，并养成合理的膳食习惯。;人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养物质不完全相同
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