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食品安全宣传周活动总结

了贯彻落实泸教发【20xx】71号《关于展开20xx年校园食品安全宣扬周活动的通知》的通知精神，进1步宣扬普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，依照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真组织展开了食品安全宣扬周活动。现将活动情况总结以下：

1、领导机构，落实责任。

为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。

2、成立了食品安全领导小组

组长：xxx

副组长：xxx

成员：各班主任。

领导小组下设办公室，由总务办公室负责搜集整理资料归档工作。

3、学校现状

我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。

4、工作要求

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。

2、食堂操作场所和储存室制止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有疑似沾染病者立即采取相干措施。

4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物质（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。

5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、积极做好预防和控制食品中毒，1旦产生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。

7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时打扫食堂卫生，保持整洁。

8、学校及时搜集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。

9、进1步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生和安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

10、进1步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

11、重视宣扬教育，增强师生食品卫生安全意识。常常利用班会、对学生进行食品卫生宣扬教育，教育学生不到校外购买“3无”食品。弄好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，晓得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。增进学生养成较强的意识和良好的习惯。

12、学校食堂校舍房屋条件不符合相干要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。

13、对检查进程中也发现存在的部份问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查催促，杜绝此类现象的产生。

14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

15、学校安全工作领导小组已安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。

5、展开了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣扬教育活动。

利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极展开食品安全知识宣扬活动。在校园内营建良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

6、上一堂有关食品安全健康教育课

班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，严防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣扬教育有机地融入平常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。

今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管束育工作的力度，不断改良，使学校食品安全工作再上新的台阶。

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《关于开展全区中小学“食品安全宣传周“活动的通知》（铜教发〔20xx〕134号）及县教育局的文件要求，6月13日至20日，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

6月13日上午课间操结束，我校组织启动《食品安全宣