燕京啤酒食品安全考试题库(多选题)测试卷附答案.docx

燕京啤酒食品安全考试题库(多选题)测试卷附答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○质量管理部

○技术服务部

○酿造部

○包装部

○物流部

1.在中华人民共和国境内从事（????）活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。*

A、食品生产和加工(正确答案)

B、食品添加剂的生产(正确答案)

C、食品的贮存和运输(正确答案)

D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品(正确答案)

答案解析：

根据《食品安全法》第二条?在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产