班队主题食品安全进校园知识讲座.pptVIP

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班队主题食品安全进校园知识讲座;;;;;;一、注胶虾事件

时间:2012-2-16

地点:天津王顶堤水产批发市场

罪魁祸首:胶

冷冻虾解冻后会变得瘦小干瘪,分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样既能增加虾的重量,还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象。

目前胶的种类比较多,有硅胶类的、琼脂类的、明胶类的,还分工业用的和食用的。若是添加工业用胶,就可能含有重金属和致癌物。;;二、“立顿”茶叶事件

时间:3月初

地点:北京

罪魁祸首:17种残余农药超标。

绿色和平于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶,品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、独立的第三方实验室进行农药残留检测。检测结果显示:“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威。此外,“立顿”铁观音被发现含有早在2002年农业部就禁止使用在茶树上的三氯杀螨醇,而“立顿”绿茶则含有国家规定不得在茶树上使用的硫丹。;;;;;;五、“地沟油”事件

时间:4月初

地点:浙江

罪魁祸首:变质的动物内脏

这种以变质的动物内脏提炼的地沟油,居然被查扣出的就有3200余吨,摧毁13处黑窝点。

长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。;;;;七、“鳕鱼”事件

时间:2012-4

地点:国内超市

罪魁祸首:油鱼

央视调查称,国内市场所售鳕鱼,可能均为油鱼,。“油鱼”因其脂肪含量高,食用后易腹泻,在国外用于工业制造润滑剂,但我国并没有将其列入禁止经营的范围。

;;八、可口可乐“含氯门”事件

时间:4中旬

地点:可口可乐(山西)饮料有限公司

罪魁祸首:含氯消毒液

4月中旬有媒体报道称:今年2月初,可口可乐山西饮料公司因管道改造,致使消毒用的含氯处理水混入9个批次价值约500万元的12万箱可乐产品中,部分产品已被当做合格产品销往市场。4月19日,山西省质监局进驻可口可乐山西饮料公司开始调查氯水疑似混入饮料事件。在相关调查过程中,山西省质监局发现,可口可乐山西饮料公司以维修电脑为由删除了2月4日到2月8日期间部分相关生产记录和全部的电子工作邮件,关键证人也被带薪休假。;;;;2004年4月28日,湖北省武穴市连山中学师生因食用未煮熟的四季豆而引起食物中毒。

2005年11月13日,湖北省郧西县某小学五六年级数十名学生因吃了霉变的玉米糊后,引起食物中毒,其中1名死亡。

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2005年7月8日贵州金沙县二中和金沙三中222名中小学生、教师因食用小吃摊点上粉条、塑料袋装橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出现食物中毒症状。;;食物中毒事件频频发生,为学校的食品安全敲响了警钟。

;;;;;;;;养成良好的个人卫生习惯;;;尽量购买有下列标志的食品;不要到无证、无照摊点上购买食品;有毒;到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品;就餐选择公示信息齐全的餐馆;;;;;;

生产者

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销售者

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