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2025年CCAA国家注册审核员考试（良好农业规范认证基础）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、GAP的现场检查阶段不包括以下哪项工作？

A.认证审核员与生产者面谈

B.核查生产记录和检测报告

C.随机抽检农药包装废弃物

D.召开认证决定评审会

【参考答案】D

【解析】现场检查阶段（B选项）主要进行实地核查，C为环境检查内容，D认证决定评审会阶段，通常在检查结束后进行。

2、农产品生产记录保存的最短年限是？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

【参考答案】B

【解析】GAP要求生产记录保存至少2年，以追溯产品质量问题。A年限过短，C和D超出常规要求。

3、以下哪项属于GAP的“禁止性条款”？

A.使用经认证的有机肥

B.畜禽饮用水需达到GB13078标准

C.禁止使用禁用农药

D.实施轮作休耕制度

【参考答案】C

【解析】禁用性条款明确禁止特定行为，C直接限制农药使用，其他选项均为推荐性措施。

4、GAP认证要求区与生活区保持的最小距离是？

A30米

B.50米

C.100米

D.无明确要求

【参考答案】B

【解析】50米是国际通行的卫生隔离标准，A过短易交叉污染，C和D不符合实际操作规范。

5、GAP认证中，以下哪项属于“关键控制点”（CCP）管理要求？

A.农药包装回收流程

B.畜禽日粮营养配比

C.农产品分级包装标准

D.土地平整作业时间

【参考答案】B

【解析】CCP需重点管控直接影响安全的关键环节，B涉及饲料安全，其他选项为常规操作要求。

6、GAP认证中，生产者培训记录应包含哪些内容？

A.培训时间、地点、讲师

B.参训人员名单及联系方式

C.培训考核成绩

D.以上均是

【参考答案】D

【解析】完整的培训记录需包含时间、地点、讲师、参与人员及考核结果，缺一不可。

7、GAP认证中，以下哪项属于“环境管理”范畴？

A灌溉水硝酸盐含量检测

B.农民安全生产操作培训

C.厨房卫生制度建立

D.畜禽粪便还田比例控制

【参考答案】D

【解析】环境管理涉及废弃物处理和资源循环利用，D选项属于生态循环措施，其他选项分属安全或社会管理。

8、良好农业规范（GAP）的核心要素包括哪些？A.生产环境B.投入品管理C.生产过程控制D.产品追溯体系

A.仅A

B.仅B

C.

A、

B、C

D.

A、

B、

C、D

【参考答案】D

【解析】GAP要求涵盖生产环境（A）、投入品管理（B）、生产过程控制（C）和产品追溯体系（D）四大要素，选项D完整覆盖核心内容。其他选项遗漏关键要素，如C缺少追溯体系，选项A、B均不全面。

9、GAP认证中，企业提交申请材料后首先进入哪个阶段？A.现场审核B.申请与预审C.获证与监督D.申诉处理

A.仅B

B.仅C

C.B和D

D.B和C

【参考答案】B

【解析】认证流程始于企业提交申请（B），预审阶段核查材料完整性及合规性。选项B正确，C（B和C）错误因获证与监督是后续阶段，D（BD）无关。A（现场审核）属于预审后环节。

10、根据《食品安全法》，农产品中农药残留限量标准由哪个机构制定？A.农业农村部B.市场监管总局C.国家药监局D.省级农业部门

A.仅A

B.仅C

C.A和D

D.B和C

【参考答案】A

【解析】农药残留标准由农业农村部统一制定（A），省级部门无权单独制定（排除C）。市场监管总局（B）负责市场监管，国家药监局（C）主攻药品领域，均非制定主体。

11、GAP认证机构需以下哪些资质？A.ISO/IEC17025认证B.国家认证认可监督管理委员会（CNCA）授权C.企业内部审核员资格D.行业专家推荐

A.仅B

B.仅C

C.B和D

D.B和C

【参考答案】B

【解析】CNCA授权是认证机构合法资质（B）。ISO/IEC17025（A）为实验室通用标准，非认证机构强制要求；C（企业内部审核员）和D（专家推荐）与资质无关。

12、认证标志使用范围不包括以下哪项？A.获证企业产品B.企业授权经销商产品C.同企业不同基地产品D.企业宣传物料

A.仅B

B.仅C

C.B和D

D.B和C

【参考答案】B

【解析】认证标志仅限获证企业（A）自身产品及同企业不同基地产品（C），禁止授权经销商（B）使用。宣传物料（D）允许使用，但需明确标注适用基地。

13、GAP中“生产过程控制”不包括以下哪项？A.病虫害监测B.包装材料消毒C.员工健康管理D.生产记录保存

A.仅B

B.仅C

C.B和D

D.B和C

【参考答案】【】生产过程控制涵盖病虫害监测（A）、员工健康管理（C）和生产记录保存（D但包装材料消毒（B）属于投入品管理范畴。选项B错误。

14、认证决定作出后，企业对结果有