同步课堂九年级化学鲁教版全册食物中有机物教学资源打包.pdfVIP

课题第一节食物中的有机物课型新授

1第周年月日

（1）能从组成上区分无机物和有机物，并列举事例加以说明。

（2）了解有机高分子化合物的组成特点。通过具体事例认识有机物结构的

多样性和复杂性。

知识（3）能用实验方法从组成上辨别有机物。

与（4）知道糖类（如淀粉、纤维素、葡萄糖等）、油脂、蛋白质、维生素是

技能有机物。

（5）知道糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质、水是需要的六大营

养元素。

（6）对有机物存在的广泛性和重要性有所认识。

教

（1）通过对学习内容的社会和有关资料的查阅，培养学生从多种

学

过程获取信息的能力，并对获取的信息进行加工。

目

和（2）积极主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点逐步形成良

标

方法好的惯和学习方法。

（3）提出问题，进行初步的科学探究。

态

（1）能正确认识合理摄取营养物质直接影响健康。并学会养成良好的

度与价

饮食习惯。

值观

重点