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2025年南通大学生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、名词解释（每题3分，共15分）

1.微生物

2.细胞壁

3.厌氧呼吸

4.噬菌体

5.微生物生态

二、填空题（每空1分，共20分）

1.微生物是一类结构________、细胞大小通常在________μm以下的生物总称。

2.细菌细胞壁的主要成分是________，革兰氏阳性菌和阴性菌的细胞壁在________结构上存在显著差异。

3.微生物的营养物质主要包括水、碳源、氮源、无机盐和________。

4.能进行无氧呼吸的微生物通过________作用将底物氧化分解，产生能量。

5.DNA复制发生在微生物的________中，而转录主要发生在________上。

6.利用噬菌体作为工具，通过其感染细菌后破坏细菌细胞，这种技术称为________。

7.微生物在自然界中广泛分布，构成生物圈的________，并与环境和其他生物形成________关系。

8.鉴别细菌常用的染色方法是________染色法，根据该染色结果可将细菌分为________和________两大类。

9.发酵工程是利用微生物的________特性，通过特定的技术手段，以获取有用产品或达到特定目的的生物工程技术。

三、判断题（对的划“√”，错的划“×”，每题1分，共10分）

1.所有的微生物都能通过分裂繁殖产生后代。（）

2.真核微生物细胞结构与植物细胞基本相同。（）

3.自养微生物可以利用无机碳源作为碳骨架合成有机物。（）

4.热力学第二定律指出，自发过程总是熵增加的过程，因此微生物的生命活动是违背热力学定律的。（）

5.细菌的菌毛具有运动功能。（）

6.染色体是原核微生物遗传的物质基础，通常呈环状结构。（）

7.理论上，一个细菌细胞每20分钟就能分裂一次，这就是其最大的生长速度。（）

8.抗生素都是由微生物产生的，因此所有抗生素都来源于真菌。（）

9.微生物之间的竞争关系属于正相互作用。（）

10.巴氏消毒法是一种能杀死所有微生物（包括芽孢）的灭菌方法。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述影响微生物生长的主要环境因素。

2.简述比较细菌与酵母菌在细胞结构上的主要差异。

3.简述DNA复制过程需要哪些主要酶类参与及其功能。

4.简述选择性培养基的原理及其应用目的。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述微生物代谢的类型及其在自然界和人类生产中的应用。

2.论述从混杂的样品中分离纯化特定微生物的一般步骤和关键环节。

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试卷答案

一、名词解释

1.微生物：微生物是一类结构简单、细胞大小通常在1-10μm以下的生物总称，包括细菌、古菌、真菌、病毒以及部分原生生物等。

**解析思路：*定义要抓住核心特征：结构简单、细胞微小（强调通常范围）、生物总称（包含多样性）。

2.细胞壁：细胞壁是位于微生物细胞膜外层的一层坚韧、具有保护作用的结构，其主要功能是维持细胞固有形态、防止细胞过度膨胀、抵抗外界渗透压和物理损伤。

**解析思路：*定义要包含位置（膜外层）、结构特点（坚韧）、功能（形态、渗透压、保护）。

3.厌氧呼吸：厌氧呼吸是指微生物在无氧条件下，通过细胞内酶的作用，将底物（如有机物或无机物）氧化分解，产生能量（ATP）的过程，同时常伴有除二氧化碳外的其他无机或有机小分子（如氢气、甲烷、乳酸等）作为最终电子受体。

**解析思路：*定义要强调条件（无氧）、过程（氧化分解）、产物（除CO2外的其他产物）、场所（细胞内酶）。

4.噬菌体：噬菌体是一类专门侵染细菌或其他微生物（如古菌、真菌）的病毒，其结构通常包括头部（含DNA或RNA）和尾部（含尾丝、尾针等，用于附着和穿透宿主细胞）。

**解析思路：*定义要抓住核心特征：专门侵染微生物的病毒，并简述其典型结构。

5.微生物生态：微生物生态是指微生物与其所在环境（包括非生物环境和生物环境）之间相互联系、相互作用的总和，研究内容包括微生物的分布、多样性、功能及其在生态系统中的角色和地位。

**解析思路：*定义要包含主体（微生物）、对象（环境）、关系（相互作用），并点出研究内容（分布、多样性、功能、角色）。

二、填空题

1.简单、1-10

**解析思路：*第一个空强调结构特点；第二个空强调尺寸范围（这是一个常用的一般性描述范围）。

2.聚糖骨架、肽聚糖厚度