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2025年云南大学微生物学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）

1.下列哪项不属于原核生物细胞结构的是？

A.细胞壁B.细胞膜C.细胞核D.核糖体

2.构成微生物细胞壁主要成分的是？

A.蛋白质和脂质B.糖蛋白C.磷脂D.多糖

3.微生物获取能量的主要方式是？

A.光合作用B.化能自养C.化能异养D.异化作用

4.下列哪种微生物繁殖方式属于无性繁殖？

A.花粉传播B.接合C.孢子形成D.出芽

5.细菌的核糖体大小为？

A.70SB.80SC.60SD.50S

6.微生物生长曲线中，代表细菌群体处于平衡状态，死亡数与新生数相等的阶段是？

A.缓慢期B.对数期C.稳定期D.衰亡期

7.下列哪种物质不是微生物的必需营养素？

A.碳源B.氮源C.水源D.脂肪

8.能使微生物失去鞭毛的消毒方法是？

A.巴氏消毒法B.高压蒸汽灭菌法C.紫外线照射D.干热灭菌法

9.微生物遗传的物质基础是？

A.蛋白质B.RNAC.DNAD.核酸

10.下列哪种微生物属于原核生物？

A.酵母菌B.霉菌C.真菌D.细菌

11.能使微生物产生抗体的物质是？

A.抗原B.抗体C.补体D.过敏原

12.下列哪种微生物的营养方式是光合自养？

A.硫细菌B.硝化细菌C.腐生细菌D.寄生细菌

13.微生物产生的对其他生物有毒害作用的物质是？

A.酶B.抗生素C.激素D.维生素

14.用于分离纯化微生物常用的培养基是？

A.液体培养基B.半固体培养基C.固体培养基D.基础培养基

15.能杀死所有微生物（包括芽孢）的灭菌方法是？

A.巴氏消毒法B.高压蒸汽灭菌法C.过滤除菌法D.紫外线照射法

16.下列哪种微生物的营养方式是异养需氧型？

A.硫细菌B.硝化细菌C.乳酸菌D.酵母菌

17.微生物之间的互利共生的关系是？

A.寄生B.共生C.竞争D.寄主

18.下列哪种微生物繁殖速度最快？

A.酵母菌B.霉菌C.真菌D.细菌

19.用于测定水体中细菌总数的指标是？

A.大肠菌群B.总菌落数C.硝化细菌数D.硫化细菌数

20.下列哪种方法不属于微生物育种？

A.诱变育种B.选择育种C.基因工程育种D.自然选择

二、填空题（每空1分，共20分。请将正确答案填在横线上）

1.微生物是一类个体微小，结构，多数需借助显微镜才能观察到的生物。

2.细菌细胞壁的主要成分是，革兰氏阳性菌细胞壁还含有。

3.微生物的营养物质根据其化学成分可分为、、、和生长因子五大类。

4.微生物的生长环境因素主要包括、、、和pH值等。

5.细菌的繁殖方式主要是，其繁殖速度非常快，一般20-30分钟繁殖一代。

6.微生物遗传的基本规律包括和。

7.微生物产生的抗生素，如青霉素，主要是对微生物具有抑制作用。

8.微生物在自然界中扮演着重要的角色，如参与、和等过程。

9.紫外线照射法常用于和的消毒。

10.微生物生态系统中，微生物种类繁多，包括生产者、和。

三、名词解释（每小题2分，共10分。请将正确答案写在横线上）

1.微生物

2.革兰氏染色

3.微生物代谢

4.微生物育种

5.微生物生态

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题）

1.简述原核细胞与真核细胞的主要区别。

2.简述微生物营养物质的功能。

3.简述影响微生物生长的环境因素有哪些？

4.简述抗生素的作用机制。

五、论述题（每小题10分，共20分。请详细回答下列问题）

1.论述微生物在自然界中的作用。

2.论述微生物育种在食品工业中的应用。

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试卷答案

一、选择题（每小题1分，共20分。请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）

1.C

解析：原核生物细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体等，但没有细胞核。

2.D

解析：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖（一种多糖）。

3.B

解析：化能自