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餐饮店面入股协议书：关键要素与实务指南

引言：为何一份严谨的入股协议至关重要

在餐饮行业，合伙经营或引入新股东是扩大规模、补充资金、整合资源的常见方式。然而，餐饮生意的复杂性和高风险性，使得一份清晰、全面、具有法律效力的入股协议书成为保障各方权益、明确责任义务、预防潜在纠纷的基石。它不仅是合作的起点，更是未来长期稳定运营的“游戏规则”。本文将深入剖析餐饮店面入股协议书的核心构成与实务要点，为有意向的投资者和经营者提供参考。

一、协议当事人与合作标的：清晰界定合作基础

任何协议的首要前提是明确“谁”与“谁”就“什么事项”达成一致。

1.甲方（通常为原店主/主要股东）：需明确其身份信息、在店面原有的股权结构（若为多人合伙）、以及其代表店面签署协议的合法权限。

2.乙方（新入股方）：同样需明确其身份信息、出资能力及合作诚意。

3.合作标的（店面）：必须清晰指明是哪一家餐饮店面。应包含店面的具体名称（如已注册的工商字号）、详细地址、经营面积、主要经营品类及当前的经营状况概述。尤为重要的是，需列明店面的法律主体形式，是个体工商户、个人独资企业还是有限责任公司？不同的主体形式，其入股操作、责任承担方式均有显著差异。同时，应附上店面相关的核心证照复印件作为协议附件，如营业执照、食品经营许可证等。

二、入股方式与股权结构：明确出资与权益占比

这是入股协议的核心条款，直接关系到各方的投入与未来收益。

1.入股形式：餐饮入股常见的形式为现金出资。但也可能涉及实物出资（如特定设备、专利技术、成熟配方等）或劳务出资（如承诺负责核心管理、技术研发等）。若为非现金出资，必须明确约定该等出资的评估作价方式、价值确认依据，并确保其合法性及对店面经营的实际贡献。

2.出资额与股权比例：乙方同意以何种形式出资多少金额（或作价多少），以此获得店面百分之多少的股权。此比例的确定需综合考虑店面现有资产、品牌价值、盈利能力、发展前景以及新股东带来的资源等多重因素，由双方协商一致。

3.资金交付：明确约定出资款的支付方式（如银行转账）、支付期限、收款账户信息。建议分阶段支付，例如协议签署后支付一部分，工商变更（若适用）完成后支付剩余部分，以降低风险。

4.股权交割与工商变更：若店面主体为公司制，需明确股权变更的具体流程、完成时限，以及相关税费的承担方。对于个体工商户或个人独资企业，虽然无法直接进行股权变更登记，但仍需通过内部协议、财务账目清晰体现新的股权结构和权益分配方式，并可考虑办理经营者或投资人变更的备案手续（如适用）。

三、股权的权利与义务：权责利对等的核心体现

获得股权意味着享有相应的权利，也需承担相应的义务。

1.股东权利：乙方入股后，通常享有以下权利：

*分红权：按照股权比例享有店面可分配利润的权利。

*表决权：参与店面重大经营决策的权利，如修改经营方针、选举管理者、重大投资、融资、合并分立等。需明确表决事项的范围及表决方式（如按股权比例投票或一票否决权的设置）。

*知情权：查阅店面财务账簿、经营报表、重要合同等文件的权利，以便了解店面真实经营状况。

*优先认购权：若未来店面增资扩股，现有股东在同等条件下享有优先认购的权利。

*转让权：在符合协议约定条件下，转让其持有的股权的权利。

2.股东义务：乙方同时需承担以下义务：

*按照协议约定及时足额缴纳出资。

*遵守法律法规及店面的规章制度，不从事损害店面利益的行为。

*保守店面商业秘密，不泄露经营信息、客户资料等。

*按照股权比例承担店面经营亏损（以出资额或认缴出资额为限，视主体形式而定）。

四、资金用途与店面经营：确保资金用在“刀刃上”

新注入的资金如何使用，直接影响店面的发展和股东的回报预期。

1.资金用途约定：协议中应尽可能明确约定入股资金的具体用途，例如用于店面装修升级、设备采购、原材料储备、市场推广、团队建设或补充流动资金等。这有助于保障资金使用的透明度和有效性，避免不必要的猜忌。

2.经营管理机制：

*核心管理人员的确定：由谁负责店面的日常经营管理？是原团队继续主导，还是引入新股东参与，或是共同组建新的管理团队？

*重大事项决策程序：明确哪些事项属于需要全体股东一致同意或按股权比例表决的重大事项，如经营范围变更、核心人事任免、大额支出、对外担保等。

*财务管理制度：建立清晰的财务记账、审批、报销流程。约定财务报告的周期（如月度、季度、年度）及公开方式，确保股东的知情权和监督权。

五、利润分配与亏损承担：共担风险，共享收益

这是股东最为关心的条款之一，必须清晰、可操作。

1.利润分配：

*分配周期：约定利润分配的时间间隔，如按月、按季度或按