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2024-2025学年河北省秦皇岛市山海关第一中学高二下学期期中考试生物试题.doc

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    2024-2025学年河北省秦皇岛市山海关第一中学高二下学期期中考试生物试题

    一、单选题

    (★★)1.驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，对增强人体免疫力、维持肌肉组织有重要作用。下列相关叙述正确的是（）

    A．人进食驴肉时，其中的蛋白质的水解过程发生在内环境中

    B．经高温烹饪后，驴肉中的蛋白质更容易被消化酶分解

    C．驴肉中蛋白质的营养价值主要取决于非必需氨基酸的种类和含量

    D．驴肉皮下脂肪中的脂肪酸一般为不饱和脂肪酸

    (★★)2.科学家研究发现RNA甲基转移酶TRMT6-TRMT61A通过促进血管生长素剪切tRNA，生成特定的RNA片段，激活程序性死亡通路，

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