新人教版选择性必修3第3章第2节醇-酚第2课时学案-2.docVIP

第2课时酚

必备知识·自主学习

一、酚的组成和结构

1.酚

羟基与苯环直接相连而形成的化合物,其官能团为羟基(—OH)。

2.苯酚的组成和结构

苯酚的分子式为C6H6O,结构简式为、或C6H5OH。

以下物质都含有羟基:

①

②

③

(1)这些物质都是酚类吗?

提示:—OH与苯环直接相连的化合物是酚,②③是酚,①属于芳香醇。

(2)①和②属于同系物吗?

提示:不属于。两者不属于同一类物质,②是酚,①属于芳香醇。

二、苯酚的性质

1.物理性质

色、味、态

溶解性

熔点

毒性

纯洁的苯酚是无色有特殊气味的晶体,长时间放置易被氧化,呈粉红色

室温下,在水中的溶解度是9.2g,当温度高于65℃时能与水混溶;

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有毒,对皮肤有腐蚀性

2.化学性质

(1)弱酸性

①苯酚俗名石炭酸,可发生电离,电离方程式为

。

②可与活泼金属(如Na)反响:

2C6H5OH+2Na→2C6H5ONa+H2↑。

③

A中液体浑浊,B中液体变澄清,苯酚与NaOH发生酸碱中和反响:

+NaOH,

C中液体变浑浊,苯酚钠与盐酸反响:

+HCl,

说明酸性:HCl苯酚,

D中液体变浑浊,苯酚钠与CO2反响:

+CO2+H2O→

,说明酸性:H2CO3苯酚。

(2)取代反响

苯酚可与浓溴水反响,产生白色沉淀。

+3Br2,

此反响可用于苯酚的定性检验和定量测定。

(3)显色反响

C6H5OH紫色[Fe(OC