高中生物选修专题：分解纤维素微生物分离与实验设计.pdfVIP

课题3分解纤维素的微生物的分离

一、纤维素与纤维素酶

1．纤维素的化学组成

含C、H、O三种元素，是一种多糖。纤维素的基本组成单位是葡萄糖，内没有纤维

素酶，所以不能直接以纤维素为能源物质，但土壤中有分解纤维素的微生物，最终把

纤维素分解成葡萄糖释放到无机环境。

2．纤维素的分布

棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。

纤维素产生于植物的光合作用，地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨。研究土壤中

分解纤维素的微生物将给我们的生活带来很大变化。

3．纤维素酶的组分

纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括C酶、C酶和葡萄糖苷酶三种组分。前两

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种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

二、纤维素分解菌的筛选

1．方法

刚果红染色法，常用的有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另

一种是在倒平板时就加入刚果红。

2．原理