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ICS67.100.01
CCSX16
团体标准
T/IMASXXXX—2025
生牛乳高氯酸盐控制技术规范
TechnicalSpecificationforcontrolofperchlorateinrawmilk
（征求意见稿）
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
内蒙古奶业协会 发布
T/IMASXXXX—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。
本文件由内蒙古奶业协会归口。
本文件起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司、
内蒙古乳业技术研究院有限责任公司、内蒙古优然牧业有限责任公司。
本文件主要起草人：王亮、许红岩、宋志强、张娟、裴晓燕、韩晓旭、王娜、谢跃博、吴明鸽、尹
睿杰。
I
T/IMASXXXX—2025
生牛乳高氯酸盐控制技术规范
1范围
本文件规定了种植管理、饲喂管理、生产用水、设备清洗、投入品使用环节中生牛乳高氯酸盐的控
制要求，以及生牛乳中高氯酸盐含量的检测方法。
本文件适用于饲料种植地和奶牛养殖场。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB5009.291食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
DB15/T483机械化挤奶设备清洗规程
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4种植管理
4.1饲料种植地30km范围内不应有烟花炮竹厂、飞机场、火箭发射地、化工厂、军事工业、高氯酸盐
生产厂等排放源。
4.2植物性饲料原料在种植过程中不应使用含氯类农药或高氯酸钾肥。
4.3青贮、苜蓿、燕麦、羊草种植基地30km～50km内存在4.1中污染源的重点开展高氯酸盐监测。
5饲喂管理
5.1奶牛养殖场宜分析饲料供应过程中可能的污染环节，识别高氯酸盐风险较高饲料的污染来源，并
开展控制。
5.2奶牛养殖场宜对购入的饲料索取产品质量检验合格报告单，必要时饲料供应商应提供苜蓿草、燕
麦草、羊草、麦秸、裹包青贮种植地信息。进口苜蓿草、燕麦草需要提供来源国种植基地环境信息。
5.3对可能受到污染的饲料(预混料、精料补充料、浓缩料)以及微量元素类(硫酸镁、硫酸锌等)等饲
料添加剂宜开展高氯酸盐的监测。
5.4奶牛养殖场泌乳牛精补料、预混料、浓缩料应与其他牛群饲料分区存放，不应混喂。
6生产用水
牧场泌乳牛饮用水及挤奶、储存等设备清洗用水应符合GB5749中高氯酸盐的要求，应每年开展一
次水质监测。
7设备清洗
7.1牧场挤奶、储存设备及运输罐清洗不应使用含氯碱性清洗剂。
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