2025重庆国考行测定义判断之粮储专业术语如千粒重宜存率题库.docxVIP

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2025重庆国考《行测》定义判断之粮储专业术语（如“千粒重”“宜存率”）题库

一、单选题（每题1分，共10题）

1.“千粒重”是指（）。

A.1000粒粮食的重量

B.1粒粮食的重量

C.100粒粮食的平均重量

D.1000克粮食中包含的粒数

2.“宜存率”是指（）。

A.粮食在储存期间发生霉变的比例

B.粮食在储存期间保持完好的比例

C.粮食的储存损耗率

D.粮食的出库率

3.“水分含量”是指（）。

A.粮食中含有的水分重量占粮食总重量的百分比

B.粮食中含有的杂质重量占粮食总重量的百分比

C.粮食中含有的蛋白质重量占粮食总重量的百分比

D.粮食中含有的脂肪重量占粮食总重量的百分比

4.“杂质含量”是指（）。

A.粮食中含有的非粮食成分的重量占粮食总重量的百分比

B.粮食中含有的水分重量占粮食总重量的百分比

C.粮食中含有的微生物数量

D.粮食中含有的害虫数量

5.“容重”是指（）。

A.单位体积粮食的重量

B.单位重量粮食的体积

C.粮食的密度

D.粮食的松紧程度

6.“虫害率”是指（）。

A.粮食中含有的害虫数量

B.粮食在储存期间发生虫害的比例

C.粮食的出库率

D.粮食的损耗率

7.“霉变率”是指（）。

A.粮食在储存期间发生霉变的比例

B.粮食的出库率

C.粮食的损耗率

D.粮食的干燥程度

8.“储存损耗率”是指（）。

A.粮食在储存期间因自然因素导致的重量损失占初始重量的百分比

B.粮食的出库率

C.粮食的霉变率

D.粮食的虫害率

9.“粮食质量指标”是指（）。

A.衡量粮食质量的各项参数，如水分含量、杂质含量等

B.粮食的储存条件

C.粮食的运输方式

D.粮食的市场价格

10.“粮食安全储备”是指（）。

A.国家为应对突发事件而储备的粮食数量

B.粮食的储存方式

C.粮食的运输方式

D.粮食的市场调控

二、多选题（每题2分，共5题）

1.“千粒重”的测定方法包括（）。

A.称重法

B.量杯法

C.显微镜法

D.实验室分析法

2.影响“宜存率”的因素包括（）。

A.粮食的水分含量

B.粮食的储存环境

C.粮食的杂质含量

D.粮食的品种

3.“水分含量”的测定方法包括（）。

A.烘箱法

B.快速水分测定仪法

C.红外线水分测定法

D.实验室分析法

4.“杂质含量”的测定方法包括（）。

A.手工筛选法

B.机器分选法

C.实验室分析法

D.显微镜法

5.“容重”的测定方法包括（）。

A.称重法

B.量杯法

C.实验室分析法

D.筛分法

三、判断题（每题1分，共5题）

1.“千粒重”是衡量粮食饱满程度的重要指标。（√）

2.“宜存率”越高，说明粮食的储存质量越好。（√）

3.“水分含量”越低，粮食越容易发生霉变。（×）

4.“杂质含量”越高，粮食的质量越好。（×）

5.“容重”是衡量粮食松紧程度的重要指标。（√）

答案与解析

一、单选题

1.A

解析：“千粒重”是指1000粒粮食的总重量，是衡量粮食饱满程度的重要指标。

2.B

解析：“宜存率”是指粮食在储存期间保持完好的比例，是衡量粮食储存质量的重要指标。

3.A

解析：“水分含量”是指粮食中含有的水分重量占粮食总重量的百分比，是衡量粮食储存安全的重要指标。

4.A

解析：“杂质含量”是指粮食中含有的非粮食成分的重量占粮食总重量的百分比，是衡量粮食质量的重要指标。

5.A

解析：“容重”是指单位体积粮食的重量，是衡量粮食密度的指标。

6.B

解析：“虫害率”是指粮食在储存期间发生虫害的比例，是衡量粮食储存安全的重要指标。

7.A

解析：“霉变率”是指粮食在储存期间发生霉变的比例，是衡量粮食储存安全的重要指标。

8.A

解析：“储存损耗率”是指粮食在储存期间因自然因素导致的重量损失占初始重量的百分比，是衡量粮食储存质量的重要指标。

9.A

解析：“粮食质量指标”是指衡量粮食质量的各项参数，如水分含量、杂质含量等，是评估粮食质量的重要依据。

10.A

解析：“粮食安全储备”是指国家为应对突发事件而储备的粮食数量，是保障粮食供应的重要措施。

二、多选题

1.A、B

解析：“千粒重”的测定方法主要包括称重法和量杯法，通过实际测量1000粒粮食的重量或估算单位体积的重量来确定。

2.A、B、C、D

解析：“宜存率”受多种因素影响，包括粮食的水分含量、储存环境、杂质含量、品种等，这些因素都会影响粮食的储存质量。

3.A、B、C

解析：“水分含量”的测定方法主要包括烘箱法、快速水分测定仪法和红外线水分测定法，通过不同方法测定粮食中的水分含量。

4.A