企业食堂包厢管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

一、总则

为规范企业食堂包厢的使用，提高食堂服务质量，保障员工用餐环境，确保食品安全，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于企业内部食堂包厢的管理和使用。

三、包厢设置与维护

1.食堂包厢应按照国家食品安全标准和卫生要求进行设置，确保设施齐全、环境整洁。

2.包厢内应配备必要的餐具、桌椅、空调等设施，并根据员工需求定期更新。

3.食堂管理部门应定期对包厢进行清洁、消毒，保持包厢卫生。

4.包厢内的设施设备如有损坏，应及时报修，确保包厢正常使用。

四、包厢使用规定

1.包厢使用实行预约制度，员工需提前向食堂管理部门预约包厢。

2.预约包厢时，需提供预约人数、用餐时间等信息。

3.预约成功的员工应按时到达包厢，如因特殊情况无法按时到达，需提前通知食堂管理部门。

4.使用包厢时，员工应爱护包厢内的设施设备，不得随意损坏。

5.食堂包厢仅限内部员工使用，禁止外来人员进入。

6.使用包厢时，员工应遵守食堂用餐规定，不得浪费食物。

五、食品安全与卫生

1.食堂包厢内的食材必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质、有毒有害的食材。

2.食堂工作人员在包厢内进行烹饪操作时，应穿戴整洁的工作服，保持个人卫生。

3.食堂包厢内的餐具、厨具等应定期进行清洗、消毒，确保食品安全。

4.食堂管理部门应加强对包厢食品安全的监督，确保员工用餐安全。

六、奖惩措施

1.对遵守本制度、爱护包厢设施设备的员工，食堂管理部门给予表扬和奖励。

2.对违反本制度、损坏包厢设施设备的员工，食堂管理部门将进行批评教育，并视情节轻重给予相应处罚。

七、附则

1.本制度由企业食堂管理部门负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

企业食堂包厢管理制度旨在为员工提供良好的用餐环境，提高食堂服务质量。请全体员工共同遵守，共同维护食堂包厢的整洁与安全。

第2篇

第一章总则

第一条为规范企业食堂包厢的管理，提高食堂服务质量，保障员工就餐环境，特制定本制度。

第二条本制度适用于企业食堂包厢的管理工作。

第三条企业食堂包厢的管理应遵循公平、公开、公正的原则，确保员工就餐秩序和环境卫生。

第二章包厢分配与使用

第四条包厢分配原则：

1.根据员工人数和食堂包厢数量，合理分配包厢资源；

2.包厢分配优先考虑员工需求，确保员工就餐需求得到满足；

3.包厢分配兼顾公平，尽量保证每位员工都能使用到包厢。

第五条包厢使用规定：

1.员工使用包厢需提前预约，预约成功后按时使用；

2.使用包厢时，应爱护设施设备，保持包厢卫生；

3.使用包厢时，不得大声喧哗，影响他人就餐；

4.使用包厢后，应主动清理垃圾，保持包厢整洁；

5.包厢使用时间根据实际情况进行调整，确保员工就餐需求。

第三章包厢卫生与安全

第六条包厢卫生要求：

1.包厢内应保持整洁，无食物残渣、垃圾；

2.桌椅、地面等设施应定期擦拭，保持干净；

3.厨房用具、餐具等应及时清洗消毒；

4.通风换气，确保空气质量。

第七条包厢安全管理：

1.包厢内严禁使用明火、电热器具等危险品；

2.定期检查包厢电气线路，确保用电安全；

3.包厢内应配备消防器材，确保消防设施完好；

4.员工使用包厢时，应遵守消防安全规定。

第四章违规处理

第八条对违反本制度的行为，一经发现，将按照以下规定进行处理：

1.首次违规，进行口头警告；

2.再次违规，取消包厢使用资格，并记录在案；

3.严重违规，取消包厢使用资格，并通报相关部门。

第五章附则

第九条本制度由企业食堂负责解释。

第十条本制度自发布之日起施行。

企业食堂包厢管理制度旨在规范包厢管理，提高食堂服务质量，为员工提供良好的就餐环境。请广大员工严格遵守本制度，共同维护食堂秩序。

第3篇

一、总则

为了规范企业食堂包厢的使用，提高食堂服务质量，保障员工用餐体验，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于企业内部食堂包厢的使用和管理。

三、包厢设置与管理

1.食堂包厢的设置应满足员工用餐需求，确保包厢数量充足、布局合理。

2.包厢内设施应齐全，包括餐桌、椅子、餐具、空调等，并保持整洁、卫生。

3.食堂管理部门应定期对包厢进行维护和保养，确保设施正常运行。

4.包厢内的桌椅、餐具等应定期消毒，保持卫生。

5.食堂管理部门应制定包厢使用时间表，合理分配包厢使用。

四、包厢使用规定

1.员工需提前预约包厢，预约成功后方可使用。

2.使用包厢时，员工应爱护公共设施，不得随意损坏。

3.包厢内禁止吸烟、饮酒，保持室内环境整洁。

4.使用包厢时，员工应遵守公共秩序，不得大声喧哗、吵闹。

5.使用包厢结束后，员工应将餐具洗净并放回原位，保持包厢整洁。

6.使用包厢时，如遇特殊情况，员工应主动与食堂管