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畜牧兽医试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不是猪的真正消化器官？

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.网胃

2.牛、羊等反刍动物瘤胃中具有消化粗纤维关键作用的微生物主要是：

A.细菌

B.真菌

C.原生动物

D.纤维素酶

3.下列哪种营养物质是动物体内无法合成，必须由饲料供给的？

A.脂肪

B.维生素A

C.蛋白质

D.碳水化合物

4.在家畜的常用育种方法中，利用同品种不同个体间进行交配，目的是提高群体遗传变异的是：

A.系谱选育

B.群体选育

C.杂交育种

D.引进育种

5.动物疫病中，由病毒引起的，具有高度传染性和致死率，且常引起急性流行的是：

A.瘟病

B.炭疽

C.口蹄疫

D.恶性卡他性肺炎

6.在动物疾病诊断中，通过触摸动物体表，感知其内部器官的形状、大小、位置和有无病理变化的方法是：

A.听诊

B.视诊

C.触诊

D.叩诊

7.能够有效预防猪瘟的疫苗是：

A.猪肺疫疫苗

B.猪丹毒疫苗

C.猪瘟疫苗

D.猪蓝耳病疫苗

8.动物发生腹泻时，常用于止泻和调节肠道功能的药物是：

A.磺胺类药物

B.抗生素

C.酵母菌制剂

D.碳酸氢钠

9.家畜的常用消毒方法中，利用高温杀灭病原微生物的是：

A.消毒剂消毒

B.燃烧消毒

C.热力消毒

D.离子辐射消毒

10.符合生物安全一级生物安全实验室级别的描述是：

A.只能处理高风险病原体

B.需要严格的空气过滤和人员防护

C.可以处理低风险病原体，操作简单

D.需要特殊建筑结构，独立于其他建筑

二、填空题（每空1分，共15分）

1.动物体的基本组织包括______、______、______、______和神经组织。

2.维生素是维持动物生命活动所必需的______有机化合物。

3.牛的消化系统特点是具有______、______、______和网胃四个胃室。

4.动物育种的主要目标包括提高生产性能、______、______和适应生产环境。

5.兽医诊断的基本方法包括______、______、______、______和实验诊断。

6.猪的常见寄生虫病有猪蛔虫病、______和______等。

7.动物发生传染病的基本环节包括传染源、______、______和易感动物。

三、名词解释（每题3分，共15分）

1.代谢

2.杂交优势

3.免疫接种

4.传染病

5.生物安全

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述瘤胃中微生物如何参与纤维消化。

2.简述影响动物生长发育的主要营养素有哪些？

3.简述制定动物疫病防控计划的步骤。

4.简述动物实验的基本伦理原则。

五、论述题（10分）

论述动物福利的主要内容及其在现代畜牧业生产中的重要性。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.A

3.B

4.B

5.C

6.C

7.C

8.C

9.C

10.C

二、填空题

1.上皮组织，结缔组织，肌肉组织，神经组织

2.微量

3.瘤胃，网胃，瓣胃，皱胃

4.抗病性，产品品质

5.视诊，听诊，触诊，叩诊

6.猪圆虫病，旋毛虫病

7.传播途径，易感动物

三、名词解释

1.代谢：指生物体内与生命活动相关的所有化学反应的总称，包括物质代谢和能量代谢。

2.杂交优势：指两个遗传组成不同的亲本杂交后，其子一代在生长速度、产量、抗逆性等方面优于双亲的现象。

3.免疫接种：指用人工制备的抗原（如疫苗）接种动物，刺激机体产生特异性免疫应答，以预防传染病发生的方法。

4.传染病：由病原体引起，能够在动物之间传播的疾病。

5.生物安全：指为防止病原体从实验室、生产场等场所扩散到外界环境，或外界病原体侵入这些场所而采取的一系列防护措施和管理制度。

四、简答题

1.瘤胃中微生物参与纤维消化：瘤胃中的细菌（主要是纤维降解菌）分泌纤维素酶、半纤维素酶等，将植物细胞壁的纤维素和半纤维素分解为可溶性的葡萄糖、木糖等小分子糖类，然后被细菌利用；部分消化产物（如挥发性脂肪酸）被瘤胃上皮细胞吸收利用。

2.影响动物生长发育的主要营养素：蛋白质（提供氨基酸，构成组织器官），能量（维持生