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婚宴用酒营销方案
方案一:婚宴用酒营销方案
婚宴酒水是婚礼上重头戏,在中国全部把参与婚礼说成是喝喜酒。白酒成为婚宴用酒主流地位不会改变,作为中华民族宝贵物质文化遗产,白酒是能够说是国粹之一。所以婚宴中白酒定位是很关键,婚礼一辈子就一次,家喻户晓,婚宴场面很大,邀请全部是领导、至亲好友,选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好酒会让您婚礼高端、大气、上档次,不掉面子,而且得到来宾高度认可和尊重,是来宾承载着对两位新人祝福和爱意来喝这杯情深意浓喜酒。
婚宴用酒通道选择
1、联合促销:婚纱影楼、婚庆服务企业、主持人,能够借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍,或提供婚宴信息,然后依据用酒数量多少给中介奖励。
2、民政局登记处:要找到产品在婚宴市场宣传点和宣传渠道,和民政部门合作是实施婚宴用酒促销最好渠道,我们能够和民政局合作,凡领结婚证新人,能够获赠玉琼酒业提供贺卡,新人凭此贺卡可到玉琼酒业无偿领取企业产品两瓶和婚宴用酒宣传单(借此机会能够留下联络方法和做具体产品介绍,假如新人不懂婚宴用酒能够留下父母联络方法,我们带样品上门造访。)
3、当地有名气喜糖分销处或商店、批发部,这些地方已经不是一个简单渠道,很多一部分能很可能是终端用户,是能留住消费者信息地方,能够跟老板协商提供信息或发玉琼酒业贺卡给奖励,借此掌握我们用户资源。
4、乡下村干部、婚礼主事人、小有名气厨师全部能够作为中介渠道来直接联络到用户。
5、实物搭赠促销:买白酒不单单是送啤酒和饮料,还能够送糖果、婚宴相关或必备东西,比如:迎宾带花、请柬、贵宾签到薄、厨房用具、床上用具等等,让消费者能真实感到实惠便捷。
6、产品一赠一方法是最简单最有效方法之一。
7、红酒:依据用户用多少和档次,能够为新人提供无偿制作标签服务,通常结婚新人全部能够将自己和爱人名字和照片印在红酒包装上,个性化喜酒更能突显个人色彩和纪念意义,不管是收藏还是馈赠宾朋好友全部是充满创意首选,将成为最好爱情见证。
通常情况下只要品牌大,酒质好,名字吉利、包装喜庆,价位适中,全部会成为婚宴用酒首先。婚宴用酒消费相对集中,消费者在选择品牌过程中,口碑推荐作用对白酒品牌选择影响相当大,排位居广告、促销之前,婚宴市场做好建立好口碑,可信度大,信息干扰少,传输效率高,终端市场能够利用自如了,能够节省相对一部分空间宣传费用,所以过硬品牌、酒质、包装、服务理念能够推进强硬市场。快速提升消费者对该产品信心和信任,最终目标达成互动促销。
方案二:成全部婚宴酒水市场策划方案
白酒销售市场竞争白热化使得各商家不停寻求突破口,而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和现实状况令人头痛不已。市场细分已是大势所趋,但细分什么,怎样实现细分却是一个看似简单实则关系到成败关键问题。就白酒销售而言,现在婚宴用酒是备受关注一块细分市场。白酒协会教授估量,到2010年婚宴白酒市场将达成100亿元,占整个市场份额10%左右,所以这既是一个细分市场,也是一个庞大市场。
现在,已经有很多商家看准了婚宴酒水市场商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号企业剧增,但遗憾是,部分商家毫无服务意识,只是贴上专业服务或团购标签,更有部分企业以次充好,给消费者带来了不少困扰。因为婚宴酒水消费特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),对销售渠道及宣传要求全部不太一样。消费者迫切需要专业、能够引发共鸣、服务完善企业为其提供婚宴酒水服务,并切实贴近婚宴市场,开展有针对性宣传活动,才能够真正打造出可连续发展婚宴酒水销售渠道,才能真正在婚宴酒水销售领域做到常青树。
市场环境分析
成城市现有1000万左右人口,依据不完全统计,每十二个月有近0对新人登记结婚,其中有1对左右新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务,衍生出庞大围绕着新人婚礼市场。
消费心理分析
据我销售经验来看,用户对白酒价位选择,有3成消费者选择100-200元中等白酒,4成消费者选择200-300元白酒,而选择300元以上价位白酒消费者仅占1-2成,这说明中等白酒销量最大,而且其市场潜量也最大;另外,在对白酒包装选择上,有二分之一以上消费者选择精巧美观包装,还有3成左右消费者认为白酒品牌最关键。另外用户更倾向于打折降价和搭赠红酒等优惠活动。
成全部婚宴酒水消费大部分集中在100-300元白酒,40-80元红酒这两个价格区间,桌数在15-30桌左右。不是说没有新人使用五粮液、1573等高级名酒,办50-100桌数,而是这么用户往往社会关系复杂,保不准她业务或是亲戚关系有做酒水这行,极难撬动。
平均来说,每场婚宴使用10瓶左右白酒15瓶左右红酒,消费金额在3000元左右。以包装精美、口感优异、价格和零售价格优惠很多,市场喜闻乐见品牌白酒为主。白酒以五粮液系列酒、红花郎、剑南春、丰谷特曲、泸州老窖特曲/百年等为主
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