高考生物选修一专题1和2高考题.pptxVIP

选修一专题1和2高考题;D;B;C;ABC;ABD;A;B;D;C;ABC;AC;D;D;B;C;（1）pH高压蒸汽（湿热）;（2）50℃（3）a、b、d（4）氧气无30;（1）不需要开盖放气；防止了因开盖引起的杂菌污染;（2）为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气；防止发酵旺盛时汁液溢出

（3）乙A中的氧气乙B中的酒精乙A中的酒精

（4）兼性厌氧异养;【答案】(1)脲酶分解尿素的细菌是异养生物，不能运用来合成有机物为细胞生命活动提供能量，为其他有机物的合成提供原料

(2)尿素其他两组都具有NH4NO3，能分解尿素的细菌和不能分解尿素的细菌都能运用NH4NO3，不能起到筛选作用

(3)为细菌生长提供无机营养，作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定;【答案】（1）菌种发酵时间（2）好氧菌

（3）延长发酵时间，观测发酵效果，最佳的发酵效果所对应的时间即为最佳发酵时间（4）氨基酸和肽??肪酸和甘油;20．（江苏）（7分）苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严重危害。小明同学准备根据下图操作环节，从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。请回答问题:

（1）酚降解菌富集培养基具有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水，其中可作为碳源的有_____________。;（2）将采集到的样品接种培养，苯酚用量应随转接次数增长而逐渐________。以到达富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集，应深入______，以便于菌落计数与分离。制备平板培养基时除了需要水、营养物质外，还必须添加______。

（3）下图为持续划线法示意图，在图中____（填图中序号）区域更易获得单菌落。;（4）采用比色测定法（使用苯酚显色剂）检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反应，下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为_____。

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假如废水为50mg/L苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，则需将残留液稀释____（填序号：①5②10③20）倍后，再进行比色。;21.（天津）天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如下图。

(1)在糖化阶段添加酶制剂需要控制反应温度，这是由于酶_____。

(2)在酒精发酵阶段，需添加酵???菌。在操作过程中，发酵罐先通气，后密闭。通气能提高____的数量，有助于密闭时获得更多的酒精产物。

;(3)在醋酸发酵阶段，独流老醋采用独特的分层固体发酵法，发酵30天。工艺如下。

①发酵过程中，定期取样测定醋酸杆菌

密度变化，趋势如图。据图分析，与颠

倒前相比，B层醋酸杆菌在颠倒后密度

变化的特点是___，由此推测，影响醋

酸杆菌密度变化的重要环境原因是_____。;②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中，发酵缸中____层的醋醅有助于乳酸菌繁殖，积累乳酸。

③成熟醋醅中乳酸菌的种类明显减少，重要原因是发酵后期营养物质消耗等环境原因的变化，加剧了不一样种类乳酸菌的____，淘汰了部分乳酸菌种类;22.（课标1）空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板搜集教室空气中的微生物，以理解教室内不一样高度空气中微生物的分布状况。试验环节如下：

①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、、、）：

②制作无菌平板；

③设置空白对照组和若干试验组，进行有关操作；

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，记录各组平板上菌落的平均数。

回答问题:

（1）该培养基中微生物所需的氮来源于_________________。若要完毕环节②，该培养基中的成分一般是_________________。;（2）环节③中，试验组的操作是_________________。

（3）若在某次调查中，某一试验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一种平板上出现了6个菌落，这种成果阐明在本次调查中出现了_______________现象。若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_____________（填“对的”或“不对的”）。;23.（四川）图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程

(1)图中选择培养基应以___为唯一氮源；鉴别培养基还需添加___作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成____色。

(2)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191。该过程采用的接种措施是___，每克土壤样品中的细菌数量为__×108个；与血细胞计数板计数法相比，此计数措施测得的细菌数较____。;24.