第四章农业建筑学之工厂化养牛场.pptVIP

半钟楼式牛舍第56页，共82页，星期日，2025年，2月5日一、奶品处理间小型奶牛场一般就附设在牛舍的端部；大型奶牛一般需设集中的奶品处理间；奶品处理间的工艺流程：收奶、过磅、降温、冷藏。第四节工厂化养牛场的附属建筑第57页，共82页，星期日，2025年，2月5日二、挤奶厅1、挤奶厅的平面布置挤奶台的挤奶间洗涤室牛奶处理间更衣休息室饲料间锅炉等辅助用房【布置的原则】（1）便于奶牛进出挤奶间。（2）输奶管便于布置进线路较短。（3）方便给奶牛喂料。第58页，共82页，星期日，2025年，2月5日喷雾降温系统采光系统卧床设计颈枷设计采食系统饮水系统挤奶系统清粪系统保温设计通风系统牛舍设计第24页，共82页，星期日，2025年，2月5日三、奶牛场生产区的平面布局1）牛占牛舍建筑面积(单位：m2/头)2）600头奶牛场建筑面积和占地面积参考P85表4-43）总的牛场面积主要取决于奶牛场的规模，牛场规模的主要指标是成乳牛的头数。成年牛8青年牛、育成牛6.6-7犊牛4.5分娩牛9.5病牛18第25页，共82页，星期日，2025年，2月5日四、奶牛场生产区的平面布局（1）牛舍形式：①单列式②双列式③多列式第26页，共82页，星期日，2025年，2月5日（2）布置时的注意事项：①每幢牛舍及其运动场形成一个独立的单元，以利防疫；②运动场设饮水池；③对于挤奶厅靠近成乳牛舍，使奶牛采用最短的路线，进入挤奶厅；④奶品冷却处理间位置要适中，既便于挤奶后立即向奶品处理间运送，又便于向场外运出。第27页，共82页，星期日，2025年，2月5日一、牛场的环境控制1、温、湿度：①当气温上可到300C以上时，牛产奶量明显下降；②进行牛舍设计时，应对夏季的通风、降温和防暑尤为重视，牛舍的最好朝向是向南。第28页，共82页，星期日，2025年，2月5日2、通风：①牛舍的窗户面积占牛舍建筑面积的25%左右。仍不能满足时应设置风扇或安装风机进行强制通风；②牛舍屋檐挑出部分设计约长一些或做成荫棚。第29页，共82页，星期日，2025年，2月5日3、运动：奶牛每天必须保证6~8小时的运动量。4、要求：多次勤喂；水温为10~150C为宜；5、对于牛床应保持干燥，勤换垫草，对于运动场应保持不泥泞，以防止蹄病的产生。第30页，共82页，星期日，2025年，2月5日二、牛舍的各种设施及构造1、饲料通道其宽度由料车尺寸及操作时必须的宽度来确定。一般为1.5m左右，对头式布置可适当增加。第31页，共82页，星期日，2025年，2月5日2、食槽要求：坚固，表面光滑，两侧要带圆弧形，底部要平整、耐酸、耐磨、便于刷洗。构造：食槽长度与牛栏长相同；上沿宽为70~80cm；底部宽60~7cm；前沿高45cm；后沿高30cm；设一个益水口和带有栅格的排水口。第32页，共82页，星期日，2025年，2月5日3、颈枷（1）固定颈枷栓系：牛的活动范围小，牛床可相应做得短一些1.65~1.8m。（2）直链式和横链式颈枷拴系：常用横链式。（3）隔栏式牛床：第33页，共82页，星期日，2025年，2月5日第34页，共82页，星期日，2025年，2月5日4、牛床（1）要求：①能保证奶牛安静地休息；②干燥、清洁。第35页，共82页，星期日，2025年，2月5日（2）牛床尺寸牛床的长度：主要是根据牛的体型尺寸和拴系方式来确定。牛床的宽度：主要取决于牛的体型及是否在牛舍内挤奶，一般牛的肚宽为0.75m左右，若在牛床上挤奶其宽度1.2~1.3