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(2025年)畜禽解剖生理测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.畜禽细胞中，负责合成蛋白质的细胞器是（）。

A.线粒体B.核糖体C.高尔基体D.溶酶体

2.猪的皮肤中，能够分泌皮脂的结构是（）。

A.汗腺B.皮脂腺C.毛囊D.竖毛肌

3.牛的前肢骨中，构成肩关节的主要骨是（）。

A.肩胛骨B.肱骨C.桡骨D.尺骨

4.鸡的胸肌主要参与的运动是（）。

A.头部转动B.翅膀扇动C.腿部伸缩D.颈部弯曲

5.反刍动物瘤胃的主要功能是（）。

A.分泌胃酸B.机械磨碎食物C.微生物发酵D.吸收氨基酸

6.猪的肝脏中，能够储存糖原的细胞是（）。

A.库普弗细胞B.肝细胞C.窦内皮细胞D.星状细胞

7.鸡的气囊系统中，与肺直接相连且参与气体交换的是（）。

A.颈气囊B.锁骨气囊C.腹气囊D.肺内小支气管

8.马的盲肠黏膜表面形成的螺旋状皱襞主要作用是（）。

A.增加表面积B.减缓食糜流速C.分泌消化酶D.固定盲肠位置

9.犬的心脏中，防止血液从左心室逆流回左心房的结构是（）。

A.三尖瓣B.二尖瓣C.肺动脉瓣D.主动脉瓣

10.羊的肾小球滤液中，大部分水分被重吸收的部位是（）。

A.近端小管B.远端小管C.集合管D.髓袢升支

11.公鸡的生殖系统中，能够产生精子的器官是（）。

A.附睾B.输精管C.睾丸D.泄殖腔

12.奶牛乳腺中，乳汁分泌的基本结构单位是（）。

A.输乳管B.乳池C.腺泡D.乳导管

13.兔的神经系统中，调节呼吸和心跳的中枢位于（）。

A.大脑皮层B.小脑C.延髓D.中脑

14.鹅的视觉系统中，能够调节晶状体曲度的结构是（）。

A.虹膜B.睫状体C.脉络膜D.视网膜

15.猪的甲状腺分泌的激素主要参与调节（）。

A.血糖水平B.血钙平衡C.基础代谢率D.应激反应

16.鸭的泄殖腔分为三部分，其中与直肠相连的是（）。

A.粪道B.泄殖道C.肛道D.尿生殖道

17.马的蹄部结构中，具有弹性缓冲作用的是（）。

A.蹄匣B.蹄真皮C.蹄叉D.蹄底

18.母鸡的输卵管中，能够分泌蛋白的部位是（）。

A.漏斗部B.膨大部C.峡部D.子宫部

19.犬的唾液腺中，分泌唾液淀粉酶最活跃的是（）。

A.腮腺B.颌下腺C.舌下腺D.眶下腺

20.羊的体温调节中枢主要位于（）。

A.下丘脑B.垂体C.延髓D.脊髓

二、填空题（每空1分，共30分）

1.畜禽细胞的基本结构包括细胞膜、______和______三部分。

2.疏松结缔组织中的主要细胞包括成纤维细胞、______和______。

3.猪的长骨由骨膜、______、______和骨髓腔构成。

4.牛的胃分为瘤胃、网胃、______和______四部分。

5.鸡的消化系统中，具有机械消化功能的器官是______和______。

6.马的呼吸系统中，喉软骨包括甲状软骨、______、______和会厌软骨。

7.犬的心脏由心内膜、______和______三层膜构成。

8.羊的肾单位包括肾小体和______，其中肾小体由______和肾小囊组成。

9.公鸡的生殖系统中，输精管末端与______共同开口于泄殖腔；母鸡的卵巢仅______侧发育完全。

10.奶牛乳腺的腺泡周围分布有______细胞，其收缩可促进乳汁排出；乳池分为______乳池和皮下乳池。

11.兔的神经系统中，脑脊膜由外向内依次为硬脑膜、______和______。

12.鹅的听觉器官中，内耳的______负责感知声波，______负责平衡觉。

13.猪的内分泌系统中，肾上腺皮质分泌的激素包括______、盐皮质激素和性激素；肾上腺髓质分泌______和去甲肾上腺素。

14.鸭的泄殖腔被两个环形皱襞分为粪道、______和______。

15.马的蹄部结构中，______是血管和神经分布的主要区域，______是蹄的角质外层。

三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）

1.畜禽的骨组织属于结缔组织，其细胞外基质含有大量骨盐。（）

2.牛的网胃黏膜表面形成蜂窝状皱襞，主要功