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2025年食品安全测试题全解析选择题、法律法规与监督管理及答案

一、2025年食品安全测试题（选择题部分）

1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，关于特殊医学用途配方食品的生产管理，以下说法正确的是：

A.仅需取得食品生产许可证即可生产

B.产品配方需经省级市场监管部门注册

C.标签需明确标注“特殊医学用途配方食品”字样及适用人群

D.可与普通食品共用生产线，但需严格清洁

解析：C正确。根据《食品安全法》第三十七条及2024年修订的《实施条例》第二十四条，特殊医学用途配方食品属于特殊食品，其产品配方需经国务院市场监督管理部门注册（B错误）；生产企业除