营养的评估医学知识专题讲座培训课件.pptVIP

营养的评估医学知识专题讲座;●近年来随着生活水平不断提高，营养缺乏性疾病的发病率较前有所下降，但是在经济发达地区的膳食结构不合理、不平衡的现象却普遍存在，带来了营养缺乏性疾病上的新问题。;第二节蛋白质热能营养不良;二、实验室评估;第三节维生素A缺乏病;二、实验室评估;第四节维生素Bl缺乏病;二、实验室评估;第五节维生素B2缺乏病;二、实验室评估;第六节维生素B6缺乏病;二、实验室评估;第七节叶酸缺乏病;二、实验室评估;三、血液中同型半胱氨酸检测的临床意义;L-蛋氨酸

S-腺苷-L-蛋氨酸

S-腺苷-L-同型半胱氨酸

L-同型半胱氨酸

L-胱硫醚

L-半胱氨酸;HCY代谢途径1：重新生成蛋氨酸

四氢叶酸

亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）

HCY+VitB12+甲基四氢叶酸

蛋氨酸还原酶

蛋氨酸;HCY代谢途径2：代谢为胱硫醚

HCY+丝氨酸+VitB6

胱硫醚β合成酶（CBS）

胱硫醚

半胱氨酸;第八节维生素C缺乏病;二、实验室评估;二、实验室评估;第十节微量元素代谢紊乱;必需微量元素的定义：

若该元素的摄入量减少到低于某一限值，总会导致同一重要生理功能的损伤；或该元素是机体内生物活性物质有机结构的必需组分。

－FDO/IAEA/WHO联合

人体营养专家委员会

1990年;一、锌代谢紊乱;（二）实验室评估;（三）与锌代谢紊乱有关的疾病;营养的评估医学知识专题讲座;二、铜代谢紊乱;（二）实验室评估;三、硒代谢紊乱;（二）实验室评估;营养的评估医学知识专题讲座;论述题:

请您结合自己所选专业，阐述自由基检测在临床中的应用。

（要求联系本人所选专业相关的疾病加以阐述，包括自由基的性质、与疾病的关系、检测方法、临床意义及研究进展等内容。）