《中药前处理生产过程危险和有害因素辨识指南》.pdfVIP

ICS13.100

CCSC65T

团体标准

T/COSHAXXXX—XXXX

中药前处理生产过程

危险和有害因素辨识指南

Guidelinesforidentificationofhazardousandharmfulfactorsinthe

productionprocessoftraditionalChinesemedicinepretreatment

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国业安全健康协会   发布

T/COSHAXXXX—XXXX

目  次

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4总体原则2

5危险和有害因素辨识程序2

6危险和有害因素辨识的更新8

附录A《中药前处理生产过程危险和有害因素辨识建议清单》9

参考文献17

I

T/COSHAXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草

规则》的规定起草。

本文件由中国职业安全健康协会提出并归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/COSHAXXXX—XXXX

中药前处理生产过程危险和有害因素辨识指南

1范围

本文件提供了中药行业前处理生产过程危险和有害因素辨识程序、辨识范围、辨识内容等方面

的指导建议。

本文件适用于中药前处理的净制、切制、粉碎、炒药、煅炭、蒸煮、干燥、灭菌等环节危险和

有害因素辨识工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB/T6441企业职工伤亡事故分类

GB/T13861生产过程危险和有害因素分类与代码

3术语和定义

3.1

中药前处理pretreatmentoftraditionalChinesemedicine

药材在进行提取或用于直接入药前所进行的挑选、洗涤、蒸、炒、焖、煅、炙、烘干和粉碎等

过程。

3.2

危险和有害因素hazardousandharmfulfactors

可对人造成伤亡、影响人的身体健康甚至导致疾病的因素。

[来源：GB/T13861-2022，3.2]

3.3

净制cleaning

即净选加工。可根据具体情况，分别使用挑选、筛选、风选、水选、剪、切、刮、削、剔除、

酶法、剥离、挤压、燀、刷、擦、火燎、烫、撞、碾串等方法，以达到净度要求。

[来源：《中华人民共和国药典》第四部，0213炮制通则]

3.4

切制cutting

通过人工或机械方法将净制后的药材加工成片、段、块、丝等规定形状饮片的工序。

3.5