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;第5单元健康地生活
第12章微生物与人的关系;第1节微生物的特点和主要类型
第1课时
细菌、真菌的形态结构及生殖;;一、微生物是个体微小、结构简单的生物;(1)常见种类;2.活动:发现我们身边的微生物;(3)制订计划应考虑哪些问题?
(4)请你预测实验结果,可得出什么结论?;二、细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群;(3)结构;(4)生殖;;细胞壁;(4)用显微镜观察酵母菌;(5)霉菌;②生殖;(6)活动:观察霉菌;②讨论;(7)蘑菇;③与人类的关系;课堂小结;课堂练习;3.如图表示某同学制作的细菌模型,下列说法正确的是()
A.该模型中明显缺失成形的细胞核
B.①是细胞壁,只有部分细菌具有
C.④是鞭毛,是细菌的运动器官
D.一个细菌就是一个细胞
4.蓝细菌是一类生活在海洋中能够进行光合作用的原核生物,其大量繁殖时易引发赤潮。下列关于蓝细菌繁殖方式的叙述,正确的是()
A.分裂生殖B.出芽生殖C.孢子生殖D.芽孢生殖
;5.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”,“白毛”或“黑毛”属于霉菌,它们来自()
A.空气中飘来的孢子B.空气中飘来的芽孢
C.面粉中携带的孢子D.面粉中携带的菌丝
6.关于如图真菌的叙述,正确的是()
A.①②③都有菌丝B.①②③都由多个细胞构成
C.②是出芽生殖D.①②③的细胞内都没有叶绿体;巩固提升;第1节微生物的特点和主要类型
第2课时病毒及微生物在自然界中的作用;情景导入;一、病毒;2.病毒的结构;3.病毒的生活和繁殖;二、微生物在自然界中的作用是其他生物不可替代的;2.腐生性微生物是生态系统中的分解者;(1)什么是腐生?
(2)举例说出一些腐生性微生物?
(3)腐生性微生物是怎么生活的?;3.寄生性微生物属于生态系统的消费者;(1)什么是寄生?
(2)举例说出寄生性微生物?
(3)寄生性微生物在生态系统中扮演什么样的角色?;4.自养型微生物属于生态系统的生产者;自养型微生物和绿色植物制造有机物都是利用外来的能量(光能或化学能),将无机物转变为储能有机物;不同的是植物制造有机物是在叶绿体内,??自养型微生物不具有叶绿体(叶绿素)。;5.有的微生物能固定空气中的氮;课堂小结;1.甲型流感病毒能使人和动物患病。如图为甲型流感病毒的结构示意图,下列有关叙述合理的是()
A.由①蛋白质外壳和②遗传物质构成
B.属于细菌病毒
C.甲型流感病毒属于单细胞生物
D.进行分裂生殖
2.酸奶的制作过程需要加入乳酸菌、嗜热杆菌等益生菌,因此需要专门进行菌种培养。如果不注意环境的消毒,培养益生菌的培养基上就可能发现下列哪种病毒?()
A.烟草花叶病毒B.乙肝病毒
C.噬菌体D.流感病毒;3.腐生性微生物和寄生性微生物在生态系统中分别属于()
A.生产者、消费者B.消费者、分解者
C.分解者、消费者D.分解者、生产者
4.微生物的代谢强度高,繁殖速度快,与之相关的是()
A.个体微小,其表面积和体积的比值大
B.分布广泛
C.营养方式多样
D.所属的类群多;5.“豆粮间作,瓜类和豆类轮作”的种植方式能够提高作物产量,主要原因是该方式()
A.通过增加种植密度,抑制杂草生长
B.能够利用植物固氮,提高土壤肥效
C.通过调整害虫的食物链,减少病虫害
D.通过增加单位土地的有效光合面积,提高光能利用率;巩固提升;第2节微生物与人类的关系;;一、有些微生物使人患病;2.有毒微生物能使人患病;二、微生物广泛用于食品生产;①为什么要将牛奶煮开?煮开的牛奶为什么要冷却后才可加入酸奶?
②请描述你制作的酸奶的口味,为什么酸奶的口味和鲜奶不同?
③请举出一种利用同样原理制作的食品或饲料?;2.活动:酿一瓶醇香浓郁的米酒;①酒药对酿制米酒起什么作用?为什么要与米饭混合均匀?
②如果酿制米酒的时间延长,味道会发生变化吗?
③你制作的米酒成功吗?根据你的经验,说出酿制米酒过程中应注意哪些问题?;3.活动:选做一种调味的发酵酱(以制作面酱为例);①制作面酱、黄酱和豆豉时,是否有微生物的参与?如果有,微生物来自哪里?
②面酱、黄酱和豆豉的制曲都需要将原料蒸熟,这是为什么?
③面酱、黄酱和豆豉的制曲过程要求的环境条件不同,原因是什么?
;④面酱、黄酱和豆豉的制曲过程中都要加入适量的食盐水,其主要目的是什么?
⑤为什么制作面酱和黄酱时要将酱曲置于阳光下暴晒,而制作豆豉时则要将原料密封在泡菜坛内?;(3)面酱制作需要的微生物;三、微生物在医药工业中的应用广泛;四、工业
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